话说刘姥姥两手一比,说道:“花儿落了结个大倭瓜。”众人听了,哄堂大笑。于是吃了门杯,因又斗趣,笑道:“今儿实说罢,我的手脚子粗,又喝了酒,仔细失手打了这磁杯,有木头的杯取个来,我就失了手,掉了地下也无碍。”众人听了,又笑起来。凤姐儿听如此说,便忙笑道:“果真要木头的?我就取了来。可有一句话先说下,这木头的可比不得磁的,那都是一套,定要吃遍一套才算呢。”
刘姥姥听了,心中琢磨:“我方才不过是趣话取笑儿,谁知他果真竟有。我时常在乡绅大家也赴过席,金杯银杯倒都也见过,从没见有木头杯的,──哦!是了!想必是小孩子们使的木碗儿,不过诓我多喝两碗。别管他,横竖这酒蜜水儿似的,多喝点子也无妨。”想毕,便说:“取来再商量。”
凤姐命令丰儿:“前面的里间书架上有十个竹根套杯,把它们拿来。”丰儿听了,正要去拿,鸳鸯笑着说:“我知道,你那十个杯子还小。况且你刚才提到了木头的,现在又拿了竹根的来,倒不好看。不如把我们那里的黄杨根子的十个大的套杯拿来,灌他十下子。”凤姐儿笑道:“这个主意更好。”
鸳鸯于是让人取来这些套杯。刘姥姥一看,又惊又喜:惊的是一连十个大小分下来的杯子,那大的足足的像个小盆子,极小的还有手里的杯子两个大;喜的是雕镂奇绝,一色山水树木人物,并有草字以及图印。她忙说道:“拿那小的来就是了。”凤姐儿笑道:“这个杯没有那个大量,所以没人敢用它。姥姥既然要喝,好容易找出来,必定要挨次吃一遍才使得。”刘姥姥吓得连忙说:“这个不敢!好姑奶奶,饶了我罢!”贾母、薛姨妈、王夫人知道她年纪大了,禁不起,忙笑道:“只是说笑而已,不可多吃了,只吃这第一杯罢。”刘姥姥说:“阿弥陀佛!我还是小杯吃罢。把这大杯收着,我带了家去,慢慢地吃罢。”说的众人又笑起来。
鸳鸯没办法,只得命令人大杯斟满酒。刘姥姥两手捧着喝。贾母、薛姨妈都道:“慢些,别呛了。”薛姨妈又让凤姐儿夹些菜给刘姥姥。凤姐儿笑道:“姥姥要吃什么,说出名儿来,我夹了喂你。”刘姥姥道:“我知道什么名儿?样样都是好的。”贾母笑道:“把茄鲞夹些喂她。”凤姐儿依言夹些茄鲞送入刘姥姥口中,于是笑道:“你们天天吃茄子,也尝尝我们这茄子弄的可口不可口。”刘姥姥笑道:“别哄我了。茄子跑出这个味儿来了,我们也不用种粮食,只种茄子了。”众人笑道:“真是茄子。我们再不哄你。”刘姥姥诧异道:“真是茄子?我白吃了半日!姑奶奶再喂我些!细细嚼嚼。”凤姐儿又夹了些放入她口中。
刘姥姥细嚼了半日,笑道:“虽有一点茄子香,只是还不像是茄子。”凤姐儿笑道:“这也不难。你把刚摘下来的茄子,把皮刨了,只要净肉,切成小丁,用鸡油炸了。再用鸡肉脯子、香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干子,各色干果子,都切成小丁,拿鸡汤煨干了:拿香油一收,外加糟油一拌,盛在磁罐子里封严了。要吃的时候儿,拿出来用炒的鸡瓜子一拌就是了。”
();() 刘姥姥听了,摇头吐舌说:“我的佛祖!倒得多少只鸡配它,怪道这个味儿!”一面笑,一面慢慢的吃完了酒,还只管细玩那杯子。凤姐儿笑道:“还不足兴,再吃一杯罢。”刘姥姥忙道:“了不得!那就醉死了!我因为爱这样儿好看,亏他怎么做来着!”鸳鸯笑道:“酒喝完了,到底这杯子是什么木头的?”刘姥姥笑道:“怨不得姑娘不认得,你们在这金门绣户里,那里认的木头?我们成日家和树林子做街坊,困了枕着他睡,乏了靠着他坐,荒年间饿了还吃他;眼睛里天天见他,耳朵里天天听他,嘴儿里天天说他:所以好歹真假,我是认得的。让我认认。”一面说,一面细细端详了半日,道:“你们这样人家,断没有那贱东西。那容易得的木头,你们也不收着了。我掂着这么体沉,这再不是杨木,一定是黄松做的。”众人听了,哄堂大笑起来。
只见一个婆子走来请问贾母,说:“姑娘们都到了藕香榭。请示下:就演罢,还是再等一会儿呢?”贾母忙笑道:“可是倒忘了,就叫他们演罢。”那婆子答应去了。不一时,只听得箫管悠扬,笙笛并发。正值风清气爽之时,那乐声穿林度水而来,自然使人神怡心旷。宝玉先禁不住,拿起壶来斟了一杯,一口饮尽。复又斟上,才要饮,只见王夫人也要饮,命人换暖酒,宝玉连忙将自己的杯捧了过来,送到王夫人口边,王夫人便就他手内吃了两口。
一时,暖酒来了,宝玉依旧坐回原位。王夫人提着暖壶走下座位,众人纷纷离席,薛姨妈也站了起来。贾母忙让李凤二人接过壶,让薛姨妈坐下,大家才又坐下。贾母笑着说:“大家喝上两杯,今天实在有趣!”说着,举杯向薛姨妈敬酒;又向湘云宝钗说:“你们两个也喝一杯。你妹妹林黛玉不太会喝,也别勉强她。”说着,自己一口干了。湘云、宝钗、黛玉都喝了。
此刻刘姥姥听到这美妙的音乐,又喝了酒,更是欢喜得手舞足蹈。宝玉离开座位,走到黛玉面前笑道:“你看刘姥姥的样子。”黛玉笑着说:“当初圣乐一响,百兽都来跳舞,如今只是一头牛而已。”众姐妹都笑了起来。
不久音乐停止,薛姨妈说:“大家的酒也都有了,我们去外面走走再回来坐吧。”贾母正要去散散心。于是大家都站起来跟着贾母出去游玩。贾母带着刘姥姥到山前树下观赏了半晌,又指给她看这是什么树,这是什么石头,这是什么花。刘姥姥一一记下,又对贾母说:“我本以为城里的只是人高贵,连雀儿也高贵。这只雀儿到了你们这里,他也变漂亮了,也会说话了。”众人都不明白,问:“什么雀儿变漂亮了,会说话?”刘姥姥说:“那走廊上金架子上站着的绿毛红嘴是鹦哥儿,我是认得的。那笼子里的黑老鸹子,又长出凤头儿来,也会说话呢。”众人听了,又都笑了起来。
在那个时刻,丫头们前来通知,说已经准备好了点心。贾母说道:“吃了两杯酒,倒也不饿,──也罢,就拿了来这里,大家随便吃些罢。”丫头们听到命令,马上去准备了。
();() 她们抬了两张几桌过来,每张几桌上都摆放了两个小捧盒。贾母揭开盒子看了看,每个盒子里都有两样精美的点心。其中一个盒子里是两样蒸食:一样是藕粉桂花糖糕,一样是松瓤鹅油卷。另一个盒子里是两样炸的点心:一样是只有一寸来大的小饺儿,另一个是奶油炸的各色小面果子。
贾母询问:“这是什么馅子?”婆子们回答:“是螃蟹的。”贾母听了,皱起眉头说:“这会子油腻腻的,谁吃这个?”她也不喜欢另一个炸的点心,因为它们看起来太油腻了。
薛姨妈尝试了其中的一块糕和一只卷子,觉得味道好极了。贾母尝了一口卷子后,把剩下的半个递给了丫头。
此时,刘姥姥看见那小巧玲珑、各式各样的面果子,特别拣了一朵牡丹花样的,笑着说:“我们乡里最巧的姐儿们,剪子也不能铰出这么个纸的来!我又爱吃,又舍不得吃!包些家去,给他们做花样子去倒好。”众人听后都哈哈大笑。
贾母笑着说:“你要是想吃,家里有,我送你一磁坛子,你先趁热吃罢。”其他人也不过拣各人爱吃的拣了一两样就算了。但刘姥姥原不曾吃过这些东西,且都做的小巧,不显堆垛儿,她和板儿每样吃了些个,就去了半盘子。剩下的,凤姐又命攒了两盘,并一个攒盒,给文官儿等吃去。
突然看见奶妈抱着大姐儿来了,大家逗弄她玩了一会儿。那大姐儿正在抱着一个大柚子玩,忽然看见板儿抱着一个佛手,就要那个佛手。丫鬟哄着她去拿,大姐儿等不及,便哭了。众人赶紧把柚子给了板儿,把板儿的佛手哄过来给大姐儿才罢休。那板儿因为玩了半天佛手,这时又两手抓着果子吃,又见这个柚子又香又圆,更觉得好玩,就当球踢着玩去了,也不要佛手了。
贾母见状,笑着说:“这孩子真是好玩,不过佛手也是好东西,你们可别浪费了。”说着,她让丫鬟把佛手拿来,放在一个盘子里,准备切开让大家尝尝。
这时,凤姐突然想起了一件事,便对贾母说:“婆婆,我听说这佛手还有治病的功效,特别是对咳嗽、气喘等症状有很好的缓解作用。我们家大姐儿不是经常咳嗽吗?不如把这佛手留给她试试。”
贾母听了,觉得有道理,便让丫鬟把佛手包好留给大姐儿。这时,刘姥姥突然说:“贾母,我这孙儿板儿刚才玩得这么开心,不如就把这个柚子也送给他吧,让他也高兴高兴。”
贾母想了想,觉得这个主意也不错,便答应了刘姥姥的请求。于是,就作主把大姐儿的柚子送给了板儿,又把板儿的佛手送给了大姐儿,板儿大姐儿都欢天喜地,尽情玩耍,这下交换信物日后倒是成全了一段姻缘,此乃后事。整个宴席上充满了欢声笑语,大家都度过了一个愉快的夜晚。
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