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23中国炒菜(第2页)

希尔虽然一脸心疼,但听从了儿子建议,毕竟那只属于乔里蛋,他权决定什时候吃些蛋。

虽然觉得点心疼儿子大手大脚,但希尔&xeoo也感到很欣慰,因乔里每次吃他那些蛋时候,都选择和家一起分享,而自己独自享用。

看奥尔说得真错,乔里真长大了,都知道照顾家了。

听到母亲应允,乔里当即让珍妮去把那几个蛋拿过,珍妮脚步飞快,哒哒地就跑过去柜子前,伸手取蛋。

乔里时候又对乔妮说道:“姐姐,那个豆子也多弄一点,艾维尔他们除了要干畜牲棚活儿,现在帮们做土砖,想今天也给他们分一点儿豆子,样他们下午干活时候也能多几分力气。”

六位农奴虽然暂时安排给自己干活,但他们口粮管事那边负责放,乔里家现在太缺粮食,但也到可以随随便便就能给六位农奴加餐程度。

但今天六位农奴除了要干平里份内活儿,乔里让他们帮自己摔土胚,做土砖,都要下力气,他自然好让他们白干活。

至少给他们加餐一两次,他能做得起个主。

珍妮把装着蛋木碗拿过,乔里就在菜篮子里各自抓了一把野葱和熊葱。

那野葱在里属于野草,在现代欧洲牧草则被视害作物,必须要清理干净,才能放牧牛群。因牛在吃了野葱,牛会一浓郁蒜葱味儿,种带蒜葱味儿牛能食用。

但在缺油少盐个家里,乔里觉得他可以把野葱充当调料使用,好歹给水煮豌豆增加一点味道,而现在了黄油,他更可以做野葱炒豌豆了。

至于熊葱,则现代欧洲名“野韭菜”,但它并韭菜,而属于野生韭黄近缘种,植株带一蒜味,但吃起&xeoo韭菜味道,它在欧洲也算历史悠久调料和草药,在保护心血管健康方面,一定药用价值。

所以乔里昨天在野外现了熊葱身影,直接就把它摘了家,现在刚好可以做一个熊葱炒蛋,想那味道尝起应该跟韭菜炒蛋差多。

乔里把野葱和熊葱都分别切段,等燕麦粥煮完用大木碗装好,他拿着木勺舀了一点黄油到铁锅里。

看见乔里要做菜了,希尔母女三个都凑了上,想要看看他做那个炒菜。

而乔里在看到铁锅里化开黄油,心里也免点感慨,总算能光明正大地吃上带油水菜了。

而以希尔母女三,看见乔里一下子挖了那多黄油放锅里,睛都瞪大了,也开始心疼起——谁家煮菜放

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油只滴那一点点,可乔里居然放了勺子一半一半黄油进去。

希尔正想说两句,让儿子要放多黄油,就看见乔里把豌豆倒进铁锅里,然他就一直用木勺断地翻搅锅里豌豆,搅了好一会儿,他才倒了一点水到锅里,再盖上锅盖。

希尔些疑惑,乔里煮豌豆放一点点水?

过了一会儿,乔里把锅盖掀开时,就把那碗野葱倒了进去,再停地翻炒豌豆,等炒出葱蒜味了,他才把锅里豌豆用三个大木碗装好。

接下就熊葱炒蛋了,乔里照样勺了黄油进锅里,然依次煎好了四个煎蛋,再把切好熊葱放进锅里炒一炒,加一点点水焖几分钟,一碗熊葱炒蛋就做好了。

“好香。”

珍妮对着空气用力了一下鼻子,“哥哥,就你说炒蛋吗?”

“。”

乔里捧着那碗熊葱炒蛋,“喏,闻起很香?”

她们都约而同地点了点头,然自觉地咽了咽口水。

确很香,她们从都闻过香菜。

等到奥尔和埃尼奥叔侄俩家,看见几碗香气扑鼻炒菜,他们也自主地咽了咽口水。

两大碗豌豆炒野葱,一碗熊葱炒蛋都被卡伦一家吃得半点儿剩,奥尔和埃尼奥甚至把燕麦粥倒进大木碗里,想要沾沾香油水。

……

而另一边,畜牲棚内,六位农奴仿佛狼吞虎咽一般,飞快地吃完了庄头分配、混木屑磨牙豆子。

又过了多久,他们就看见乔里捧着一个大木碗进,他给每个都勺了一勺野葱炒豌豆,勺完就离开了畜牲棚。

看着乔里离开背影,他们才飞快地伸手将豌豆往嘴里,在猛地吃了一口豌豆,大家咀嚼度就突然停了下。

豌豆里居然油!

他们几个面面相觑了一会儿,然才慢慢地咀嚼口中豌豆,里突然间闪烁着泪光。

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