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苏叶手脚麻利地把精瘦肉捣成肉蓉，加入磨碎八角、桂皮、香叶、茴香等等香料，用酱油料酒腌制三个小时，腌入味。

然后徐徐地把肉泥搁在铁盘里，用石头使劲压实，放到炉子上用小火慢慢烤，让它蒸发出水分。

肉在火上刺啦刺啦地烤着，蒸发水分的过程中猪肉溢出浓浓的一股肉香。苏叶还兑换了一两蜂蜜，边烤边给肉脯刷上蜂蜜汁。

烤干一面反过来再烤上半个小时，苏叶烤到天黑才做完了十斤猪肉。十斤肉经过炙烤风干仅剩下五斤的猪肉脯。

苏叶掰下一块来吃，猪肉干透出一股子诱人的香味，酱香浓郁，微微透出一点蜂蜜的甜。硬邦邦的很有嚼劲，苏叶只吃了两块就有饱腹感。

这可着实害苦了苏叶前后左右上下的邻居们，整栋筒子楼似有若无地弥漫着一股肉香味。

苏叶做完猪肉脯后把它们晾在桌上风干，自己炒了个青菜和鸡蛋，心满意足地吃起了晚饭。

顾向前不在的时候，苏叶的物资可以说是要多丰富有多丰富、想吃啥有啥。

鸡蛋这种营养品现在在黑市都找不着影子，只有顾向前月末的时候到军区粮油处领点军人补营养的食品，才能见到一点蛋。

苏叶用西红柿炒了五个鸡蛋，她一顿饭的功夫就可以把顾向前一个月的营养补贴全吃光了。

苏叶满足地擦了擦嘴，收拾好碗筷之后家里的门被敲响了。

她以为会是门外站着的是方秀莲，没想到来人却是何梅梅。

何梅梅提着一篮野菜来到了苏叶家，顾向前上战场了，妇联主任让她有空多关心关心苏叶的心理卫生。

何梅梅本着关怀年轻军嫂的目的送一篮野菜，正巧苏叶评先进的结果也快下来了，正好来给她庆祝庆祝。

可是她错了何梅梅万万没想到自己一进门就到了摆满桌子的猪肉脯。到这一幕的她，心里何止受到了暴击。

苏叶家里不仅桌上摆满了猪肉、窗边也挂了几条红白相间的腊肠。这个场景恐怕在大户人家家中也是没有的。

她转念一想，想起了苏叶上周在郊外捉到了一头足足百斤重的野猪，只剩下了满满的羡慕。

这样的人哪里还需要一篮野菜何梅梅都不好意思把手里的野菜送给苏叶了。

苏叶跟何梅梅唠嗑一番，随手拿油纸包了几块猪肉脯送给了她，“我给顾向前做的猪肉脯，拿回去甜甜嘴吧，我尝过了，做的可好吃了就去。”

何梅梅已经很久没有吃过肉了，上一次吃肉的经历还是春节，她拿着这包微微带着热意的猪肉脯，整颗贫穷的心都禁不住颤了颤。

按理说何梅梅也是高收入的群体了，每个月有四十来块的工资，但偏偏却吃不起一块猪肉。何梅梅的丈夫倒是还有一点蛋肉的补贴，但军人训练太苦太累，没有一点营养还谈何保家卫国

何梅梅差点都忘记了猪肉的滋味。她说着掏了掏钱包，抽出一张大黑十递给了苏叶。

苏叶没有要，推了回去“零嘴而已，放心拿回去吃吧你平时给我送野菜也没要我的钱。”

“这这哪里好意思野菜又值不了几个钱拿着吧，这可是给向前吃的肉，你分给我已经很好了”

两个人推拒了一番，何梅梅左手攥着钱、右手拿着一包猪肉脯回了家。

她把肉脯放在桌上，热情地招呼着全家人来尝尝。

何梅梅的家里人全都震惊了，“猪肉哪里来的”

部队食堂虽然有猪肉，但大家肚子里缺油水、没有哪个人家肯把肉票转让给别人。何梅梅手里的肉干少说也得有几两重，这年头谁会那么大方

何梅梅说“别问了，趁热吃吧。”

大家取了一片猪肉脯吃，肉脯还没塞进嘴里口水早就忍不住溢出来了。猪肉脯略硬，初初尝起来是甜的，紧接着浓浓的酱香味在嘴里蔓延开来，肉干香得让人越嚼越有味，即便肉脯嚼在嘴里被嚼烂了也没人舍得吞下去。

非要把肉里的每一分味道都尝尽了，吮吸完了它的每一滴滋味才吞下去，他们深深地记住了它的味道。

“好吃真好吃”何梅梅的婆婆啧啧称赞道。

“这种高档食品，只有酒楼里有。”

“如果黑市还有猪肉卖就好了，二十块买一斤咱都舍得我听说李茂刚的人前几天买了一斤五花肉，真是走了天大的好运气”

何梅梅想一斤五花肉算什么天大的好运气，闷声吃肉的苏叶岂不是老天爷的亲闺女

别说二十块一斤猪肉了，就算是三十块一斤何梅梅也会买来解解馋，可问题是得有猪肉才行。

何梅梅知道这些肉脯是在前线的顾向前同志要吃的口粮，不知为何，居然破天荒地羡慕起了他。请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读

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