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第34章 第034章（第2页）

腊月里呢，吃火锅最是爽了。但这年头的火锅其实没那么方便的，不是说没有那些半成品的火锅食材，而是火锅本身就不方便。

本朝倒是有那种铜制的火锅，但既不是插电的，也不是用固体酒精的，人家是烧炭的。

火锅的中间有个小烟囱，打开上头的盖子后，就可以往里面加砸碎了的木炭，但要点燃却是从下方的小阀门处开点的，还要时刻关注炭火的情况。吃到一半要加炭时，要将食材区盖住，免得木炭的碎屑进去。

不止麻烦，铜制的大火锅价格还不便宜，另外那些木炭可不是几斤几两买的，要么一口气买上几十斤，要么您就歇着吧。

用安卉的话来说，这年头吃个火锅都劳师动众的，但也不能不吃啊

幸好，酒楼那边也是有外卖的，付了押金就能借走铜火锅，所需要的食材，酒楼也会全部，一下子就方便多了。

这天中午，安卉直接就在客栈那边吃了个痛快。有安堂叔在，完全不用担心炭火的问题，点火加炭控制火候他全部搞定。有堂奶奶在，连下菜捞菜都不用她操心，安卉只需要埋头苦吃就好了。

爽就一个字

他们家包括亲戚之间吃饭，都没有饭不语的规矩。要安卉来说，吃个饭还不让说话，不得憋出病来

于是，吃着喝着，安父就说起了上午的事儿。

从余家各房都存了小心思，变着法子的偷跑，到安卉还能认识屠夫家的孩子，再到下午还得去拿肉，但他却是心里挺忐忑的，总感觉那个院子里充斥着浓郁的血腥味。

安堂叔纳闷了“屠夫家的闺女周屠夫啊”

“对对。”安卉猛点头，“就是上回堂叔你娶堂婶时，我爹不是去县城里忙活生意没能及时赶回来吗我替他喝喜酒来着，就认识了那俩小伙伴。一个叫姜三娘，家里开杂货铺的。还有就是今天上午这个了，她叫周六福，屠夫家的小闺女。”

“她是不是有五个哥哥，分别叫大福二福三福四福五福”安父忍不住吐槽道，“那你应该把她大哥介绍给钱大富认识，听着特别有缘分。”

安卉不稀得搭理这个傻爹，继续低头吃涮羊肉。

见状，安父又道“人家屠夫家的闺女会杀鸡杀羊，你呢要不爹把家传绝学传给你”

“我谢谢你哦”安卉心说，除非金手指也能被继承，不然她学个啥学她爹的缺德劲儿吗那不用学，她无师自通。

当天下午，安父还是找了安堂叔帮忙一起去拿肉。另外，来都来了，顺手又买了一些新鲜的猪肉。

之前，余家和其他几家也送了不少年礼，但多半都是腌制好的或者熏过的肉。像这种特别新鲜的，还真就没有。

这也是因为这年头没有冰箱这种神器，哪怕天寒地冻的，肉类一时半会儿是不会变质，但时间长了仍然不好。因此，劳动人民发挥了他们的智慧，或是用盐巴腌制，或是选择风干，用柴禾熏烤等等方式。反正经过了处理的肉，能至少保存几个月，有些甚至能保存好几年。

好几年就犯不上了，安父还是更推崇吃新鲜的。

等到了腊月二十七时，家里已经堆得满满当当了。即便安父把不少吃的直接卸货在了客栈里，他拿回家的东西仍然不在少数。

加上安堂叔那边，也不好直接收下这些东西，折价给钱安父又不收。因此，傅老太索性带着她儿媳妇，一起蒸包子，知道安卉不喜欢吃馒头，白面馒头也不吃，特地选了上好的肉，做了一堆肉包子。

还有各种的炸丸子、炸小鱼干等等炸物，提前准备好了，都用干净的藤编箩筐装好，送到了安家。

安卉目测吧，这些东西真就足够他们父女俩吃到明年正月结束了。

搞不好还吃不完呢

值得一提的是，在过年的前两日，钱管家又跑了一趟。送年礼反而是其次，最重要的是告诉安父，钱大富果然没能如期回家。

这并不代表钱大富就一定出事了，因为他原先是准备十月初出远门，如果是这样的话，大概能在过年前回家。但他一拖再拖，真正出门的时间比原定的计划要晚了十来天。也因此，年前赶不回来也属于正常情况。

不过，安父还是特地问了一下，到底是赶不回来，还是直接音讯全无。

钱管家答曰，还是有让人送信回来的，说路上一切顺利，只是时间太紧，估计大年夜是赶不及了，但应该能一起过元宵佳节。

安父表示了解了。

等钱管家一走，他立马扭头跟安卉吐槽道“你之前说啥来着老天爷终于放过钱大富了，惹上麻烦的时间越来越久了是吧”

“对呀，你他都发财多久了，这不是一切都好吗”安卉记得很清楚，最开始钱大富可是前脚发财后脚倒霉，真的就是连一丁点儿喘息的机会都不给他。如今起来就好很多了，起码也该给个缓冲时间吗

见老爹一副若有所思的表情，安卉忍不住问“难道不是这样要不你算算，他还活着吗”

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