半锅油,可把人心疼坏了。
在白芊芊的再三保证下,大师傅们才没有作。
随着肉串放到油锅里炸,那香味直接从后厨飘了出去。
“这又是在做新菜?”
“好香,这新菜也太香了。”
“给我来一份新菜。”
“……”
小二哥们不明白怎么回事,就往后厨去问。
还说客人要点新菜。
厨子们都懵了。
这还没试吃了,怎么就点新菜?
白芊芊却是不在意的摆了摆手,往菜单上加了几道菜。
素菜两文钱一串,肉串是十文钱一串。
他们家的酒楼主要还是走平民的路子。
二十文就能买一斤猪肉,她卖十文钱一串已经赚很多了。
当然,素菜两文钱,那是想要京城的百姓都能尝尝鲜。
毕竟,两文钱能买一个包子,还是肉馅的。
她这素串卖两文钱是真的不便宜了。
听到自家闺女的定价,白青柏不由得问道:“闺女,你这定价会不会太贵了?”
“爹,却钱的人不会点肉串,不缺钱的人也不会差这十文钱。”白芊芊笑着解释。
有了这两样新菜系,白芊芊还在素菜里标明了有哪些菜。
韭菜,莲藕,土豆片,炸辣椒,等等。
肉串也有几种,羊肉串,牛肉串,猪肉串。
要不是店里只有这几种,她还能做整出几种。
不过,有这些个厨房小能手在,她相信自家酒楼的串串生意,会越来越丰富。
第一锅肉串出锅,白芊芊就迫不及待的伸手去拿。
被白青柏一把拍了下去,“小心烫手,等会再吃。”
这香味已经让白芊芊不淡定了。
果然,都抵抗不了炸串的香味。
而且,她还用辣椒在灶膛里烧了的。
做成辣椒粉,往炸串上一撒,那叫一个爽。
白芊芊是真等不了,拿了两串往上面撒辣椒粉。
咬在嘴里,那叫一个好吃。
看着闺女吃的眼睛都眯起来了,白青柏也不等了。
学着闺女拿了一串,往上撒辣椒粉。
一口下去,眼泪都出来了。
张着嘴巴幽怨的看着自己闺女。
“辣……好辣!”
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