清蒸,熬汤,白灼和避风塘辣炒。
每个部位做法都不一样。
“这条是刚刚捕捞的笋壳鱼,味道很鲜甜的。”
伙计们端上一条清蒸鱼。
几盘不同种类的贝壳。
“老太太,您喜欢吃的呛蟹,今天早上从宁波送过来的。”
盛老太太点点头。
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呛蟹是腌制的生螃蟹。
顾婼希吃不得一点,闻着就有一股呛人的腥味儿。
一直听说广东人会吃,这个江南太太更会吃。
又上一盘流血的蛤蜊。
老板正要说话,盛夫人阻止他,让他们放下菜品离开。
外人全部离开,只留下老李和孙妈在旁伺候。
那一盘流着鲜血的蛤蜊。
看着很吓人。
老太太拿起一个放嘴里,很是满意地赞不绝口。
“很鲜!你们试试。”
“不,我不吃,淌着血呢!”顾婼希皱着眉头说。
其他人哈哈大笑。
“是熟的。”
盛淮南夹起一个血蛤蜊,放到她面前的盘子里。
“不要,不可能!”顾婼希连着盘子,一起扔给盛淮南。
“哈哈哈,这个是血蛤蜊,熟了就是这个样子。”盛夫人说。
顾婼希这才将信将疑地,拿起来看了又看,还是不敢吃。
“试试看,新鲜很难得。”
顾婼希闭着眼睛吃下一颗,比呛蟹是好吃不少。
四个人边吃边聊,直到十点钟才回去。
老太太精神头差。
盛淮南还想留下,看海景吹海风。
回家后,顾婼希回到书房,打开刚才的数学作业本。
现里面夹着一张纸条。
上面的楷书很好看。
“对不起!再也不丢下你。”
她的眼眶顿时湿润,将纸条折好放进钱包,要是敢有下次!
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