陈湘跟佟佳商议了一番,最终还是定下来了新品牌的名字,就叫绣惠。主打的是都市丽人装,轻成熟风格,是陈湘和佟佳都擅长并且喜欢的。公司成立后,法人代表除了她俩,还有言明和洪俊明,托关系在工商局那边报备,相关文件才发到手,佟佳就收到了系统叮叮叮的提示音。
这是熟悉的任务完成后会有的发奖励的声音,佟佳想都没想就打开了系统,果然到了上头的奖励。
可能是鉴于她的这一次的目标难,但是完成的很完美,进步有点大,所以奖励也很丰盛。佟佳了上头列了一行奖励,最显眼的就是那本厚厚的西点配方。除此之外,还有几样用得上的工具,相当一个烹饪大礼包吧。
在这个时候拿到这个西点配方还是很有用的,毕竟,连蛋糕都难得一见呢,更何况是琳琅满目的各种西点的配方。佟佳很兴奋地将这本册子拿起来翻了翻,都是她熟悉的东西,现在要不是因为没有烤箱,她都想动手做些东西。
尽管手上还抱着洪莜,她还是没能抵挡住诱惑,翻开了芋泥的那一页,以及下头列出来的相关的一些点心。佟佳的认真,细数家里头有的材料,东拼西凑的,准备做点好吃的犒劳下最近很辛苦的自己和家人。
白塔镇上有不少人种芋头,正好前两日洪大姐刚刚买了仨,正好能用上。洪莜睡着呢,她便将她在客厅的沙发上,开了风扇,稍微调远了些吹,自己在厨房开始洗洗切切。
蒸芋头的空档里,她揉了点面团,加了些蛋黄,颜色就很漂亮。揉到面团光滑便放在盆里头,盖上了微湿的巾子让它自己发酵。然后将蒸好的芋头拿出来,搅碎了加上糖粉和水,放在锅里头开始熬煮。
小火慢煮,并且不断地用勺子搅拌,并且分次加入油。
做芋泥真的不是件容易的事儿,可佟佳还是忙得挺开心的,尤其是因为没有奶而加了婴儿奶粉后,那股淡淡的奶香味儿,叫佟佳怀念不已。久违的劳累,那种手部抬起来都微微颤抖的酸爽,都没有能让佟佳退缩。
等芋泥过筛后,就变得绵软细腻,芋香加上奶香,简直无敌。佟佳将已经发酵好的面团揉了揉排气,然后捏成小剂子,开始往中间包芋泥。她打算做个芋泥包,没有烤箱,便只能蒸了。
就在包子入锅后,洪俊明带着一身的汗水回家了。甚至顾不上跟佟佳说说话,直奔浴室冲澡去了。这大热天的,他在外头跑了一天,可不是热坏了,衣裳是湿了又干,干了又湿,都快有盐了。
不知道是不是知道自己的爸爸回家了,莜莜小朋友也醒了过来,这倒是比她平日里的午觉时间要短很多。佟佳将孩子抱起来,给她换了尿布,顺带洗了洗,之后才将晾着的暖水倒进奶瓶,给孩子冲点糖水。
这是从港城带回来的婴儿专用奶粉拍档,能够缓解因为喝奶粉而带来的燥热。洪莜现在还是母乳为主,但可能因为遗传的缘故,她本身就是个很容易上火的孩子,在了解到这东西无害并且适量食用不会有副作用后,她便一直都定点给洪莜喝。
“莜莜最近觉少了,活泼了很多,偶尔还会给我回应了呢。难怪妈说孩子一天一个样,这才多久啊。”佟佳感慨道,将孩子递给刚刚洗完澡的洪俊明,“你先抱着,厨房里的包子快好了。”
她赶忙去关火,并且忍着热气腾腾,将芋泥包从锅里头挪出来。这是甜的,按说是不能当正餐,但是天气热,胃口一般,她煮了锅绿粥,准备做个蒜泥白肉,炒个青菜,然后今晚就这么打发了。
别洪俊明并不喜欢甜点,可这芋泥包是自家做的,甜度是正好,还有他最喜欢的香芋,于是,都没来得及等父母回来,他先拿了一个吃。一手抱着孩子,一手吃包子,他的这技术也算是练出来了。
洪俊明一连吃了俩,才夸赞道“真好吃,比外头买的都好吃,佳佳,你居然还有这手艺”
从前只觉得佟佳做饭挺好吃,没想到她还会做包子。白塔镇的妇女们都会一两样拿手绝活,佟佳未出嫁之前虽然也会在家帮忙,可主力还是佟妈,她不过是个助手的位置。现在居然发现她会做包子,可不是惊喜。
洪大姐都不会做包子,她唯一擅长的就是包粽子。
佟佳见他吃得高兴,心情也挺好的,“要不怎么说我在这方面有天分呢”她挺自豪地,“妈都说你能娶到我是捡到宝了呢。”说着,自己也拿了一个吃。别说,许久没有吃,香甜的芋泥在松软的包子皮衬托下格外美味,甜度适中,真是很合她胃口。
一边吃,一边跟洪俊明夸口道“我买了一本烹饪,以后一样一样试给你吃。冰箱里头还有芋泥,等明天我去市场,或许能买到平底锅,到时候就能做松饼了。”松饼夹芋泥,或者做芋圆珍珠奶茶,都是不错的选择。
她这典型就是吃着碗里瞧着锅里,一心二用,两边不耽误。
“那成,我可是等着了”洪俊明刮了刮她的鼻子,笑着说道“我们莜莜也闻到香味儿呢,这口水,简直要泛滥了。”他拿着帕子给孩子擦嘴巴,低头对着孩子就是一顿亲。
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