“那猫是你养的?”惠氏一听火气又上来了,平时她待这位庶妹算是不错,可如今却是她养的猫毁了这里的食材。
“大嫂,我真没有带它来这里,花花平时就待在我和姨娘的小院,从不乱跑的。”任沁莲委屈巴巴的看着惠氏。
“来人,把那只猫给我关起来,不准给它吃喝。”惠氏刚气得站起来太猛,此时头晕得厉害,又坐了回去。
任紫秋连忙让惠氏的丫头去端碗冰镇梅子酸汤来给惠氏解解暑热。“大嫂,你别急。晚宴还需要大嫂保持,你歇会,这事我来处理。”
“听清我刚刚说的了吗?马上把屋子收拾干净。收拾好了,负责这次做菜肴的厨娘站一排,其余人站另一排。”
等这间屋子被收拾得能看了,所有人按任紫秋的各自站在她面前。
任紫秋看着动作麻利的几个人点了点头,“很好,我再给你们一刻钟。把缺的食材清单列出来,哪些是仓库里能领到的,现在就让丫头管事去领。”
厨娘和管事还懵着,知道食材放置屋子出了事,没成想出了这么大的事,这屋子里原先的食材几乎都不能用了。也不知道哪些是被猫踏过的,全混到一块,刚刚都收拾掉了。这么多食材被毁了,这可怎么整啊!
“没听清楚?”任紫秋见这些人你看看我,我看看你的,“那我再说一次,若是这次祖母寿宴顺利进行,菜品得到客人一致好评,大少奶奶这有赏。若是这次寿宴没能顺利进行,不好意思,各位的管事,厨房掌勺厨娘就不用做了。”
任紫秋知道这里面不乏在任家做了许多年的婆子厨娘,好些都是看人说话的主。前世她母亲保持内院,她跟在身后学了不少。
此事需要尽快部署,争取在晚宴前顺利开席。她恩威并施的扫视眼前的厨娘们,“别说我没提醒你们,如今虽然少奶奶是临时管着大厨房,但往后怎么样,谁又晓得呢!更何况我爹还是将军府的将军。若是我爹知道这事,你们猜你们会是什么下场?”
“不过若是帮着过了这一关,日后大少奶奶少不得要重用你们。话我说到这,就看你们怎么做了?”
任紫秋此时也顾不得什么,不搬出她爹,这些老油子是不会乖乖听命她这个未出阁小姐的话的,不过她可没那功夫跟她们耗。
“小姐,菜单就是我同大少奶奶一同列出的,我最清楚需要哪些食材,我来列单子。”其中一位微胖的厨娘站了出来,绿果告知她是大厨房的辛厨娘。其他人见了,立马就附和帮忙。
没一会,缺的食材单子就列了出来,绿果让小丫鬟赶紧去库房再领能领到的食材。此时被叫来帮忙的小厨房的厨娘也到了。
“妹妹,还缺好些食材,这可怎么办?现在叫菜农送来也来不及了。”惠氏看着缺的食材单子,心里急得直冒火。
“少奶奶别急,我们小姐猜测会出点纰漏,也猜到厨房出问题无非就是菜品上乱些手脚。今早就让人送来了一些新鲜食材,来人!”绿果话音一落,几个婆子就抬进来几筐菜来。
“这?”惠氏一见到这么多新鲜食材,心里总算踏实了一点。其实刚刚任紫秋已经跟她透过风了,让她别急,她自掏了银子买了些食材,若是今日用不上那是最好。可眼下也不知能不能应急得上。
“我随机准备的食材,按今日寿宴的桌数来备的,但是品种也并不多。所有厨娘查看一遍这些食材,还有仓库拿来的那些食材。按照现有食材和原先列的菜单,补齐菜肴,我想这对于整日围着灶房转的你们不难吧?”
任紫秋脸上露着淡淡的笑,但犀利的眸光只需扫视一眼站在眼前的厨娘们,她们立低垂着头停止了低语。
“我给你们一刻钟的时间,能列出来的立马着手准备,不能列出来的先关进柴房,等这事过去慢慢算。”
“当然,你们也可以相互商量,一起列出一份最合适的菜单给我。不过今日到的都是贵客,让任家丢了脸面,你们一个也不用留了。”
这话一说完,十来位厨娘心里一抖,面上惶恐不安的互相你看看我,我看看你,不知该怎么办了。
此时,任紫秋小厨房赶来的万厨娘站了出来,毕恭毕敬的说:“大小姐,时间紧迫一人出一份菜单有些困难。我们一起商量着重新列出一份拿得出手的菜单给您和少奶奶过目。”
有了万厨娘打头,其他厨娘纷纷附和。任紫秋点点头,“那就由万厨娘和原本总负责这次寿宴菜肴的辛厨娘共同负责,尽快重新理出菜单来。”
厨娘们在一旁商量,从任沁莲进门任紫秋就没搭理过她。此时她也没空去细问,她的猫怎么会出现在大厨房的。若是任沁莲没说谎,显然是有人提前捉了猫,还特地等着红果守值的时候,放了猫进来霍霍食材。
这次给她们添乱的人真是思虑周祥,心机深沉。大厨房最近一段时日都是大房的少奶奶管着,今日守值的又是大房大小姐的贴身丫鬟,而捣乱的猫则是大房三小姐亲自养着的。这一切都跟别人无关呢,都是大房这出的乱子。
“长姐!”任沁莲期期艾艾的看着任紫秋,眼角还挂着泪。
“你先回去,厨房这乱着,今日寿宴头一日,请的都是贵客。你懂吧?”任紫秋不想多说,这么重要的日子里出岔子,长房想要拿回内院打理权有的磨了。
丫鬟扶着任沁莲走了,任紫秋坐在惠氏一旁,眼睛微微眯着,像是看着商量着的厨娘们,又像是透过厨娘们看着别的,叫人猜不出她在想什么。
很快,辛厨娘和万厨娘将重新整理好的菜单交了过来。
“大少奶奶,大小姐,我们刚刚清点了一下,好在另外两间屋子的食材完好无损,另外这间屋子被毁坏的食材,大多数都能用小姐拿来的食材和原本库房的食材顶上。少数没有的,我们商量着换了些菜,请过目。”辛厨娘递上单子。
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