书香小说网

第二十八章 不同寻常的处理（第1页）

橘色的暖光之下。

身着白色围裙，用黑色头巾包着头发，裸出手臂肌肉和青筋的四宫一心，从容不迫地料理着鱼。

竹片刀在他手里仿佛有了生命，是那双强劲有力的手最锋利的武器。

银白色的鳗鱼像是一条银龙，手持竹片刀的四宫一心，像是屠龙的勇士。

手起，拳头落下，一条原本还很凶狠，想要回头咬人的鳗鱼，就直接失去了活力。

一根绳子从鳗鱼的口中进入，然后从鱼鳃的地方出来。

四宫一心用绳子，将鳗鱼固定在砧板上，然后用竹片刀刮去鱼身上的黏液。

观看老板料理过程的森木寒，觉得很奇怪。

以往他去吃鳗鱼饭，厨师总是会用一根铁钉，直接刺穿鳗鱼的头颅，将其固定在砧板上。

他没有多言，老板认真的模样，让其不好意思将其打断。

他看着老板用竹片刀划过鱼腹，那动作一气呵成，仿佛像切布丁一样轻松。

猩红的血液流在木质的砧板上，鱼内脏被一把掏出。

森木寒看着老板，对方一直都在认真工作，一丝不苟，且面无表情。

可移动的水管将污渍清理干净，一同洗干净的还有他的手。

竹片刀再一次刺入鳗鱼的身体，靠鳃的地方被切断，刀刃顺着鱼骨一直向下。

到了鱼尾的地方，竹片刀再次一挑，然后刀刃转而向上。

很快，一整片的鳗鱼肉就被取下，鱼骨连着鱼头和鱼尾，被留在砧板上。

那片鳗鱼肉，被划去多余的鱼鳍和鱼刺，整个过程很是让人赏心悦目。

老板的目光专注而认真，手上的动作利落而干脆。

被切成段的鳗鱼肉，放入了一盆带橙香味的冰水中。

看到这里，森木寒大概知道了，这就是这家鳗鱼饭好吃的关键。

“这家鳗鱼饭在春日老师口中那么好吃，是因为这盆水吧？”

风艺观海询问一旁的春日暮影，乘机咽了咽口水。

然而还没有等春日暮影回答，老板就主动解释道：

“不是什么独家秘方，只是加了冰块的陈皮水而已。”

（）;（）　　“客人如果喜欢的话，下次自己做的时候，也可以这样子处理，这一步是为了去除鳗鱼的腥味。”

“各位请稍等一会儿，不需要太长的时间。”

老板安抚了眼巴巴看着他的三只馋猫，然后开始了下一步的工作。

“没事，美味的食物总是需要时间等待的。”春日暮影笑了笑。

然而老板下一步，却是直接将鱼骨，放置在铁架上，用炭火进行烤制。

他又抽出另一把竹片刀，开始了削了苹果。

“怎么会是烤鱼骨？我们不是来吃鳗鱼饭的吗，为什么烤的是鱼骨？”

风艺观海见此，很是不解。

被春日暮影吹成仙品的鳗鱼饭，配的不是鳗鱼肉，而是鳗鱼骨？

风艺观海已经开始饿肚子了，他觉得如果成品是鳗鱼骨饭的话，他可是会闹的。

人在饿极了，可是什么事儿都做得出的，比如空着肚子徒步走五公里，从清泉古寺下来。

“三位请吃点水果，稍等一会儿。”木盘子被端上来，上面是切好的水果。

初唐风流  你好，房东大人  异世书香  杨辰傅春和  林晚乔阮峰  人在斗罗，开局被玉小刚刺杀  真爱来临：我的超能力每周更新  高武纪元：我，吞噬星空！  王浩李洁  躺平了！这辈子是不可能打工了  我的脑洞是个世界  惊！穿成替身却只想苟活  少年歌行：天上掉下个大哥哥  七零年代小村姑与高冷知青  明朝大贪官，我把朱元璋气炸了  李青山吴少白  谢衍秋花欲燃  撩疯了！狐系偶像他真的会蛊人！  洪荒之月神嫦曦  西游：麒麟血脉，拜师昆仑