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第 58 章（第2页）

原来，李思聪和梁舒月还真的罢录了。新的补位嘉宾正在赶来的路上，他们继续按照原来的计划进行拍摄。

穿街走巷，嘉宾在向导的带领下来到一个有着做喜洲粑粑六十年经验的老奶奶家。

传统的古式建筑，前面的铺板门是商铺，背后的院子住着家人。郝奶奶笑着迎了出来，“来我家的第一件事，尝尝我孙媳妇刚刚烤好的粑粑。”

喜洲粑粑分为两种甜味和咸味。

甜味是用玫瑰花酱做成的馅料，清甜酥脆的口感中，带着玫瑰花的香味。

咸味是用猪肉末做成的馅料，肉香中混合着麦香十足的酥皮，一口咬下去，还想第二口。

明明已经吃过早饭，嘉宾们还是被这种美食所诱惑，接连吃了好几口喜洲粑粑。

“今天，我们的任务是跟郝奶奶学做喜洲粑粑。然后，把做出来的喜洲粑粑销售出去。学费节目组已经交了，做不做得好，就你们的了。”

要做喜洲粑粑，第一件事就是和面。男嘉宾们跟着郝奶奶一起揉面，女嘉宾在旁边负责添水。

“和面最是关键，水和面粉的比例要刚刚好。这是老面，加入面粉中可以让它自然发酵。”郝奶奶虽然已经到了古稀的年纪，可是精神状态和身体状态特别好。

“顺着一个方向揉，用力”

顾茂勋和胡华明的额头上已经开始渗出汗水，这可真是件体力活儿。但是对比昨天做腐，已经轻松太多。

“好了，接下来就是醒面。”郝奶奶拍拍手，两位小伙子都表现得非常好。

等面粉发酵的间隙，郝奶奶教大家唱起了弥渡山歌。

“知道那首最著名的小河淌水吗那就是我们弥渡山歌的代表。奶奶今天不唱那个，我教你们当地最传统的山歌。”郝奶奶满头银发，但是提到唱歌，她好似年轻了十岁。

“一送小郎﹙是﹚箱子边，箱子底下两吊钱”郝奶奶一开嗓，迟瑾研就被震惊到。这声音，完全不像是七十多岁的老人。

喻子乔和迟瑾研对山歌非常感兴趣，顾茂勋和胡华明无奈，为了配合人，硬着头皮学了几句。

汪席融没有想到，主要任务制作喜洲粑粑竟然会被山歌的学习压了下去。嘉宾们这山歌一唱一起来，空气中甜蜜的气息立刻充盈着整个小院。

郝奶奶满面笑容地着年轻的情侣们，眼睛里多了一丝回忆。

老头子年轻的时候，唱山歌的劲头可不比这俩年轻人差。就是不知道他现在在另外一个世界，有没有找到跟他一起唱山歌的妹子。

面粉发酵好，取一个小团。分层揉捏，加入猪油，让它在高温受热之后可以变成酥皮。

“这是玫瑰馅，这是肉馅。中间放馅，然后给它包裹起来。”郝奶奶抬头一，除了迟瑾研做的勉强算是成功，其余人做的都不行。

“再来。这事儿啊，好比你们各自的工作，着简单，换个人来可能就抗不下。”

善解人意的郝奶奶很喜欢跟这群年轻人相处，在她耐心的指导下，两盆面粉变成了一簸箕粑粑。

“这是我家自制的烤箱，你们得这样来。把粑粑放进烤盘，刷油。一面黄了之后，翻个身，再打个鸡蛋在上面。把蛋黄用筷子弄破，再把这个火炭盖子盖上。最多三分钟，妥了。”

炎热的夏天，长时间在烤箱外待着也不是一件轻松的活儿。

好在，第一锅出炉的粑粑全部得到了郝奶奶的认可。

历时三个小时，两篮子喜洲粑粑终于大功告成。

恰逢一群游客从郝奶奶家店门口路过，“你是迟瑾研吗啊天呐，我到了我女神。”其中一个女孩子激动得满脸通红。

站在她旁边的女生认出了喻子乔，“你没错，我乔姐也在。他们是在录制节目吗”

粉丝与偶像的见面会在郝奶奶家门口进行，迟瑾研和喻子乔微笑着满足了大家签名和留影的请求。

“迟女神，我可以把照片发表到朋友圈吗我好多朋友和同学都是你的粉丝。”

“可以。你要不要试试我刚才做的喜洲粑粑”

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