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第九十四章（第2页）

二商给咱厂的这批鸭子，只只是又老又瘦。我在接待席的菜单上，把什么葱爆鸭心、油焖鸭胗、水晶鸭舌之类的菜式安排上，先回收一点成本。

没接待任务的时候，把鸭翅、鸭肝、鸭掌这些一并卤了，再做些香辣鸭肠之类的拌菜，在大灶上论份儿卖给职工，再收回来一些成本。”

李怀德笑着点头说道：

“这样烧鸭的成本又降下来一些了。烧鸭的价格比外面烤鸭低的多，就不愁卖了。哎，你学会动脑子了。”

李怀德对傻柱说道：“就这么先干起来！回去告诉你们王主任，说我同意。”

傻柱要走的时候，李怀德又叫住了他，问道：“傻柱，你想过没有。你平时要负责小灶上的炒菜。你说的烧鸭这摊事情，谁去负责呢？”

傻柱咧着嘴一笑，说道：

“刘岚呀！那小嘴儿整天嘚吧嘚，赶紧把她支得远远的，省得见天训我……”

回到后厨的傻柱，把事情给王主任说了。王主任对傻柱私自越级汇报很是不高兴，但听到李怀德指定刘岚来负责这事情，也只能捏着鼻子认了。

刘岚兴奋地拉着王主任在食堂大厅里规划着地方。

傻柱在后厨认认真真地画着广式烧鸭的烤炉。在他的考虑中，咱国家人造卫星都能研制了，制造个烤鸭炉总该没什么难度吧。何况堂堂轧钢厂，最不缺的就是钢材钢板。

傻柱拿着画好的图纸去找王主任。王主任也看不太懂，让他去找技术科问问。等到了技术科，傻柱直接被训了一顿。

现在这年代，不锈钢的冷轧薄板根本就没有国产，就算有进口的原料，也是供应航天或军工上的特殊设备的，谁敢用来做烤鸭炉子。

炉壁上用于观察的耐温玻璃也得进口，价格也很昂贵。

炉子厂里只能用镀锌钢板来做，而且得通过计划科下生产任务，估计得排到下半年了。

傻柱是万万没想到，后世烧腊店里司空见惯的烤鸭炉，此时制作起来竟然如此困难。

他愁眉苦脸从技术科出来，正好碰到了二大爷刘海中。

傻柱把图纸给刘海中看了看，希望这位据说手底下活不错的七级钳工能给他出出主意。

刘海中胖脸一抖，眼睛眯缝着说道：“这既然是广式烧鸭用的炉子，咱们厂的技术科说不好做。那广东那边的轧钢厂就好做啦？他们现在吃的上鸭子吗？你这人呐，就是没脑子。”

傻柱一直认为刘海中和许大茂是剧情中真正心地很坏的人。可这坏人，不代表他大脑功能损坏。

刘海中的话点醒了傻柱，还费这个劲做什么烧鸭炉，找个晒酱或酿酒的大缸就齐活儿呗。老广们用这个做烧鸭少说也几百年了，他怎么用不得。

傻柱在库房里翻出个大酱缸来，请了位维修钳工给缸底下锯了个大洞，又配了个木头缸盖，烧鸭的主要设备就解决了。

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