“馒头,面粉发酵,和水揉成团,然后下锅蒸出来。”
李斯特吃过早餐,拿来一张厚皮纸,开始整理自己印象中面食的做法。
大部分面食非常简单,即便他不怎么吃,也知道基本的做法:“和面最重要的就是发酵,好在做面包也要发酵,所以剩下的就是创意问题。”
不过仔细想一想。
怕也不仅仅是创意问题。
这里虽然有魔法和斗气,但食物保鲜是很严重的制约。面包保质期长,尤其是平民吃的黑面包,保存半年恐怕都还能吃。可是馒头、包子,两天不吃,估计就得长毛,平民即便想出这种美食,也舍不得做。
吃不完,就是严重的浪费。
“骑士外出作战,还是要以面包为主要食物,方便携带而且不容易变质……最不济也得带点饼干、烤派,总不能带着饺子、油条奔赴战场。”他总结了一下,又觉得有点想当然,“烙饼、面条、窝窝头,保质期也挺长,就点水,什么地方都能吃。”
所以。
归根结底,还是贫穷制约了当地人的想象力。
继续提笔研究菜谱,记下自己有限记忆的面食做法。
“包子,面粉发酵,包上菜陷,然后下锅蒸出来。”
“饺子,面粉发酵,面团搓成条,切成小块,擀面杖子擀成饺子皮,包上菜陷,然后下锅煮出来。”
“面条,面粉发酵,面团不断拉,拉成长条状。”这条目没写完,他忽然觉得,这种做法,似乎跟拉面是一个做法,“拉面和面条,应该是有区别的……唉,想不出来区别,算了,合并成一个条目。”
写完这些菜谱,李斯特想了想,一次性推出太多,有点儿高调。
他便挑出最简单的馒头,准备点拨一下阿比太太和面包师雷纳尔,让他们“发明”出来。有了馒头,后续的包子很容易制作。
当然。
面食毕竟不是李斯特喜欢的食物,他只是准备弄出来,改善改善口味。所以要说热衷,倒也并不算热衷,他最爱的还是地地道道的川菜和淮扬菜。可惜这些菜对刀工、食材、配料要求太高,李斯特无能为力。
点拨阿比太太做出炒蛋和蛋汤,已经很不容易。
当即,他命人将雷纳尔和阿比太太喊来,告诉他们自己从外地得来一种面食的做法,并将馒头的大致样子,描述出来。
“阿比太太,雷纳尔,有时间就将馒头研究出来。”
“老爷您就交给我好了,馒头的做法听上去很简单,我很快就会蒸出馒头的。”自从“发明”了几款新式面包和炒蛋、蛋汤之后,阿比太太已经俨然具备星级大厨的气势,自信心十足。
雷纳尔也忙着点头:“我会尽力协助阿比太太的。”
他听别人说起过,阿比太太发明了蛋汤和炒蛋,珊瑚城的厨师都向阿比太太学做菜,故此十分钦佩,甘愿打下手,配合阿比太太做美食研究。
……
馒头交代下去。
看看书,写写字。
上午的短暂时光,很快就要过去。
就在李斯特以为今天又是悠闲一天时,从珊瑚城奔驰而来一名骑士:“男爵大人,郁金香商队已经回航,弗兰克爵士请您派人前往珊瑚城交接生意。”
没有直说是农奴到了。
但李斯特自然明白:“我会立刻派人,你先去休息。”
黑袍纠察队:我成了透明人 林阳秦嫣然 陆定礼明晚意 林峰苏拧 山村桃运小傻医 大荒镇魔使 高洪明秦秀莲 阳阳徐菲 替换人生从四合院开始 武道狂歌 暗里沉迷 陈倚班宇智波斑 季军陈芸 珈百璃的幸福生活 赵辰许婷 苏青鱼庄晓蝶 张静一王程 坏女孩 甜欲!被病娇影帝撩哄得脸红心跳 敕勒歌:两魏英雄传
我这一生,不问前尘,不求来世,只轰轰烈烈,快意恩仇,败尽各族英杰,傲笑六道神魔!...
...
公告晚12点日更,有事会挂请假条。我这一生都是坚定不移的唯物主义者,唯有你,我希望有来生。周总理。文案最近已有一年半没在公众前出现过的夏引之,带着很有可能让她成为史上最年轻大满贯影后的中外合资...
...
穿越者许墨辰成为古代大乾国的皇帝,为了在乱世中存活,不得已夜夜爆肝,导入一些先进的政策科技知识,富国强兵,最终结束乱世。统一天下之后,他决意建立特区发扬文治逐步全国推广,成就千古一帝。哪知道群臣力谏陛下要遵循祖制广纳后宫啊!于是放眼看去,这满朝文武六部九卿,皆是修仙者。有妖有魔,有精有灵。迟迟到来的后宫佳丽,个个也都飞天遁地。不过小场面不要慌,朕毕竟带着穿越神器来的。归心的,赐予仙缘丹,助其证飞升大道不服的,请天子剑斩杀!什么?准备对凡人万民下手???非常耐死,那就不要怪朕超时代发挥了!...
叶蓁与灵主交易,穿到三千世界,通过完成任务获取灵愿来兑换物品。不过,这些身份怎么都那么惨。被挖肾,被替身,被换亲算了,为了养活一家老小,再惨也得迎上去...