安平常说自己厨艺不错,大家还没有尝过,但是今天高兴,大家怎么开心怎么来,碧荷也酿了一罐蜜茶,比起从前福寿堂的手艺丝毫不差,安宁也买了些县城的卤肉回来。
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文娘看着忙碌的几个人,心里很舒坦。
她们如今也像寻常百姓一样,文娘自己是大家长,管着家里的钱财和买卖,每个月的进账都归她管,但是同样,她得给大家月例银子当零花。
几个人没什么不同的,文娘大概打听了一下,她们的手艺也不是一等一的,不过是仗着手里有几个好点心方子,但是每天就卖四个时辰,各种点心就卖三十方,一个月也赚不了太多。
净赚不过几两银子,索性一人一两月例,在裕洲算很多的了,足够一家四口在裕洲府城生活。
“咱们一路走来,见识不少风景,既然决定留在这里,大家就一起努力,经营好我们的生活。”
四人举杯,坐在院子里,对着明月一起吃饭闲聊庆祝,心里都是满足,从今天开始她们也有了自己的家,自己的铺子,自己的生活。
第二天正式营业,几个人一大早就起来了,一起忙活,赶在开门前把十来样电信放在铺子前面的柜台。
这是特意用了外来的琉璃打的柜子,虽然价格昂贵,一块就要十几两,但是能透着琉璃看见里面的点心,又干净又好看。
新店开业,买一方点心,送一方,还是吸引来不少的人。
点心比较贵,大家平时也是买上几块尝一尝,大都选择买上两方,能拿到四方。
每一方点心,五文钱到十五文不等,除了最贵的,其他的都很快的卖完了。
“你们家卖玫瑰酥?”
门口来了一个穿着鹅黄长裙的女子,但是打扮却是下人的模样,想来是哪家的丫鬟。
“是的,我们家有玫瑰酥,还有莲子糕,金玉桂花糕,不知姑娘可要尝一下?”
那女子显然没听过谁家卖点心还能叫尝的。
“你们家还让人尝点心?不怕我吃了不买?”
文娘笑着说。
“若是寻常点心,也是不让尝的,毕竟挣不了多少钱,但是这几种比较贵,若是买回去吃不好,反而是我们的不好。”
文娘麻利的从下面夹出三种点心,一切为四,各给夹出一块放在那姑娘面前的小碟子里。
那丫头显然是吃惊于这家店服务的仔细,她们在府里也是把糕点切开,盛了小盘子递到主子跟前的。
“味道是不错,也干净,每样给我拿上四方。”
文娘见她吃的满意,递上一碗清茶漱口。
“姑娘,我们新店第一天开业,今天买一送一,姑娘买两方就能拿上四方。”
那姑娘显然很高兴还有这种好事呢,直接说。
“那里先每样给我拿三方,每样就能有六方?”
文娘点头,收了一百三十五文,才送了那个丫头离开。
其实那姑娘为什么改主意,文娘也猜到了,不过是不敢欺瞒主子点心铺子有活动,但是也打算自己昧下一点钱,索性就买三方,每种有六方,就说店里买两方送一方,主子要四方,她们拿回去六方美味的点心,只会收到夸奖。
至于这丫头原本是拿了买四房的钱,现在就能自己留下四十五文。
第一天开业,虽然挣得少,但是名声打出去,她们的糕点定价不便宜,味道也好,对于那种卖便宜糕点的人不影响,而且她们卖的少,只开四个时辰,对于那种专门做精致点心的人威胁也不大。
这也是文娘精心思考过的,她们人生地不熟,还是不要招惹太多仇人的好。
第一天开业就卖光了点心,几个人很满足,坐在院子里,准备明天的食材,虽然有点累,但是心里很开心,连梦里都是她们的铺子生意兴旺的场景。
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