第四百六十五章烤肉火锅麻辣烫
“国主这两日胃口不佳,膳房传到弦月宫的菜,有时候动都没动过就被退回来了,宁吉公公也说咱们做的菜不合国主胃口,可是我瞧着,先前国主也没吃这么少啊。”
膳房里除了御厨,几个帮手的小太监小宫女也都没别的事,闲下来就是思考研究一些新的菜式迎合国主的胃口,只要每天的菜国主喜欢,能多吃几口,他们的任务也就算是圆满完成了。
“兴许这几日天寒,国主胃口不佳吧。”
“我怎么听说,好像是朝堂上的事不太顺利,听说前几日摄政王和国主在朝堂上起了纷争,险些吵起来,摄政王一怒之下拂袖离开,甚至早朝都不上了,会不会是因为......”
一直在门口站着的云潇月也没法当做没听见。
“都住嘴,国主的事也是你们几个奴才能置喙的?小心这些话传到国主的耳朵里,要你们的脑袋!”
“明月姑姑恕罪!”
几个人连忙行礼赔罪,听着云潇月一直在旁边没说话,他们还以为聊聊闲话没什么关系呢,平常她看起来和颜悦色的,让他们差点都忘了,她也是弦月宫贴身伺候国主的。
“天气时有变化,朝堂诸事繁杂,国主劳心费神,难免有胃口不佳的地方,若是国主不喜欢吃口味重的,又常烦躁,不放多做些口味清淡的羹汤甜汤之类的,秋日里头不是收了好些桂花吗,和糯米圆子红豆一起熬煮了,撒上糖和桂花,想必国主能喜欢些。”
云潇月随便给他们支了几个主意,“另外,冬日里头天气冷,膳房的菜送到弦月宫难免有些凉,国主不喜欢也是情理之中,不妨备些牛肉羊肉的,腌制了,用木炭隔着光滑的薄石板,刷油烤制,让国主边吃边烤,还能有自己动手的乐趣,国主应当会喜欢,若是你们不会调料,我过会儿给你们写个方子来,你们照着抓就是了。”
云潇月说着,几个小太监小宫女和御厨眼睛都亮了。
“多谢明月姑姑的好法子!奴婢们受教了。”
还得是跟在国主身边的人,随口说两句就解决了他们的燃眉之急。
“罢了罢了,能一通照应好国主,也是咱们共同的福气了。”
云潇月有时候还真挺同情这些古代人的,吃的东西比较单一,做法也单一,也没有那么多的调味料和辅料,什么烤肉火锅麻辣烫也都没有,虽然有一些原始的烤肉和锅子,但是总不如自己用小锅方便。
而且她之前还听说,北陆往前数五十多年,做菜基本都是蒸或者煮或者炸,连炒菜都是五十年前刚刚被发明出来的。
北陆尚且如此,更别说凉国了。
这要是说起吃的来,她能三天三夜说不重样。
早上时,御厨就按照云潇月的指点,做了她说的红豆桂花圆子羹,热腾腾的送到弦月宫,绵软的红豆沙不算稠,入口绵绵甜甜的,搭配桂花的清香,还有特别软特别糯的糯米圆子,在冬天吃着特别暖和。
因为这一碗红豆羹,国主早膳时还夸御厨了。
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