如今她和秦玦的事儿已经传遍大营里,大部分将士还是很感谢他俩的,若不是他们及时拦住了下药的人,很多人现在已经被毒死了。
是以她的晋升并没有什么人说三道四。
但江婷对于改良麦饭一事儿感觉有点棘手。
这麦粉是以小麦为原料不假,但想要得到面粉就很难了。
军营里没有石磨,麦子是靠火头军用舂钵舂碎的,麦粉和麦麸(麦子皮)交杂,很剌喉咙,做出来的饼子是黄黄的,蒸出来则像窝窝头一样,还死硬死硬的,冷了丢出去能砸死人。
是以江婷有几个打算。
第一便是把麦粉和麦麸分离,改进麦粉做成饼的口感,麦麸则可以做成粥。
第二便是想办法弄来石磨,可以提升磨面速度,也可以得到更细的麦粉。
第三就是发面,使得做出来的饼更松软不噎人。
“真是,每一步都不简单呢……”江婷扶着额头有点忧愁地站在一堆舂钵前。
火头军们已经开始舂小麦了,周围一片呯呯嘣嘣的声音。
江婷也知道,这事儿急不得,所以她准备今晚教火头军们第一步,也是很关键的一步——和面。
“你们都注意看我。”
江婷站在一堆火头军中间,一手放进盆子里,一手端着水瓢。
“看我的手,不是看我的脸!”
火头军们连忙垂下目光。
“不要一次把水都倒进去了,一边慢慢倒,一边搅拌,慢慢加,一定要搅拌到没有干粉。”
之前麦饭要么是水不够,要么是没有完全搅拌均匀,使得熟了的饼子中间还有干粉在,而水不够的话,也是造成饼子噎人的重要原因。
只见江婷开始和面,纤长的双手灵活地按揉,翻转,拍打,时不时加一点点水进去。
火头军们目不转睛地看着。
而原本乱七八糟的麦粉们,也逐渐开始变得不一样起来。
【??作者有话说】
男主:所以终于轮到我上桌吃饭了吗?
第20章合格的大饼
◎怎么只教他们包饺子做馅饼呢?◎
“往日里我见你们做麦饭,都是将麦粉加水搅和了一下就下锅了,所以做出来的饼子很硬,因为面没发起来。”
江婷将面揉成团后,放到温暖的地方让它自然发酵,虽然发酵效果不如酵母粉和老面,但也能蓬松不少。
“以后要早点和面,放温热地方至少醒发两个时辰。记住没?”
“记住了!”
星际制卡师,但神话系 六零之捡个失忆男人当老公 锦绣春归 万人嫌和大佬联姻后[穿书] 总有大佬追着宠我[快穿] 拯救濒危小师弟 咸鱼猫终成大佬[无限流] 炙热心动 女配能有什么坏心思[快穿] 穿成开五百万支票的男主妈 偏执怪物纠缠在身边 烧春 穿书之反派嫡母养崽记 帝王侧/宠妃上位记 我靠发疯整治修真界 握春腰 秦元方千雪 假世子经商致富后揣崽跑路了 每晚都在别人的梦里醒来[无限] 宿敌竹马竟成我道侣
功夫究竟是什么花架子还是杀人技三千年冷兵器战争和无数民间私斗酝酿出来的把式,究竟是不是骗局国术流开创者,功夫小说第一人梦入神机,在本书中为您揭秘。止戈为武,点到为止。你若无敌,将会如何...
顾铮来到这个世界的时候正因为勾搭未遂而挨板子。后来又被庶娘作的没有办法,哪怕那个男人看不起自己,只好咬牙嫁了。她觉得在这个世界她是女配的命,所以活的循规蹈矩恪守本份。结果,男人一转眼变成了公爵府的外...
你救了我,我让我爹地以身相许!宁夕意外救了只小包子,结果被附赠了一只大包子。婚后,陆霆骁宠妻如命千依百顺,虐起狗来连亲儿子都不放过。老板,公司真给夫人拿去玩?难道夫人要卖公司您也不管?卖你家公司了?大少爷,不好了!夫人说要把屋顶掀了!还不去帮夫人扶梯子。粑粑,谢谢你给小宝买的大熊!那是买给你妈妈的。老公,这个剧本我特别喜欢,我可以接吗?陆霆骁神色淡定可以。当天晚上,宁夕连滚带爬跑出去。陆霆骁!可以你大爷!!!双洁欢脱甜宠文新浪微博ID囧囧有妖的围脖...
重生花样年华,玩转市井豪门,携手逆袭人生,共揽一世风云...
特种兵姜知夏一朝醒来穿成小说配角,变成三个反派崽崽恶毒后娘家徒四壁丈夫活死人,生活凄惨,村人同情不过她可不怕,拥有系统的她,化身锦鲤大展身手叮水里鱼儿围她游,山里野物随她走养崽崽,开铺子,...
预收求收藏,戳专栏可见无限流无c无限流副本串烧了沙雕穿书妈,五千万给我吧[穿书]高考前高三四班最后一堂课,班主任始终没来,班长出去找班主任,十秒后仓皇跑回来,带来两条消息全校教职工跟...