“还真的弄出来了,”秋素言有些惊讶,她方才从绣坊回来,见前院没有动静便往后面来了。
昨日女儿一拍脑袋说要榨素油,她以为……
谁曾想,居然真的弄出来了!
“阿榛,你缘何会有素油的制作之法,”秋素言问得小心翼翼,她感觉女儿自落水醒来后便似变了一个人,可是她确信这就是自己的女儿。
但是!这素油之法断不是寻常人能够知道的。
“阿娘,”乔榛过来握住秋娘子的手,“我落水后,大梦一场,见识到了一个与大宋全然不同的时代,还在那里学到了很多厨艺。”
乔榛低着头,她无法把全部的真相都说出来,只能这般结合起来。不过,她就是乔榛,乔榛就是她,谁也无法否认。
“原来如此,”秋素言眼中噙着热泪,“不过你也不要说太多,食谱是很珍贵的东西。”
她不知道女儿脑子里藏着多少东西,可是绝不能为外人所知。乔苁好久才能研究出来一道菜品就被奉为座上宾,那些酒楼独品更是卖上天价,所以女儿的秘密绝对不能泄露。
“嗯,”乔榛点头,即使她不太明白秋娘子的意思,可是食谱无论在什么时代都是十分珍贵的。
对于这个时代而言,她脑海中的东西是全新的,也会给这个时代带来全新的冲击。
趁着阿娘和阿兄都在,乔榛把面调好,然后把揉面的活交给他们。要是就靠她一个人,以她现在的小身板,迟早得累瘫。
她取了一块豆腐,切成小小的方块,然后均匀摆在竹篾上,撒上一些酒曲,盖上纱布,等豆腐上都长白毛了就可以制作腐乳了。
虽然现在天气不是特别好,但是格外适合做腐乳。乔榛很高兴,她一下做了好几块豆腐,到时还可以拿来卖。
“阿妹,你做的这个好吃吗?”乔筠看见阿妹用了三块豆腐,感觉阿妹是在做一件挺大的事,可看阿妹又把豆腐给盖上了,难道还不能吃吗?
如果乔榛听到他的心声,一定会夸他说得很对,这腐乳啊就是还得等一段时间才能吃。
“阿兄,他们还要过一段时间才能吃呢?我们今天先吃其他的。”
“过一段时间吃,不会坏吗?”乔筠摸脑袋,不管了,反正阿妹肯定不会浪费食材的。
晚上乔榛没有做得很复杂,因为鸡汤还有一部分,她特地用鸡汤和了一小锅面,然后他们今晚的晚餐就是这个面。
“阿妹,这样好吃吗?”乔筠表示怀疑态度,虽然鸡汤面很好吃,可是鸡汤面他们已经吃了好几顿了,他都不是很期待了。
虽然阿妹看着是做一个新的吃食,可是就是他们揉过的面阿妹再用鸡汤给揉一遍,又能有多少区别?
要是乔榛听到了他的心声,肯定会告诉他,那肯定是有很大的区别的。要知道这可是她头一回奢侈的直接用鸡汤揉面,来乔家这么久,这可是她最大方的一回。
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