“是猪。”
柯安琪:???
哪个好人家的猪耳朵长这么这么长?猪妖吗?
除了信,木偶村的人们这次还寄了猪。
一整头已经处理干净的猪。
“哇——”
柯安琪看得啧啧称奇。
她从来没见过这种完整的猪,到她面前的都是可以直接吃的那种。
王贵红小时候倒是见过。
那个时候她住在村子里,年底的时候总有人杀年猪,很是热闹。
木偶村的猪养得很壮实,一两个人处理不好。
王贵红去了一趟菜市场,带回几个人,他们在宽敞的后院把它给处理妥当。
“这头猪养得真不错,肥瘦合适,味道肯定好。”
师傅们乐呵呵地说着。
他杀了那么多年猪,第一次见到这么漂亮的肉。
姜小草:“是朋友家里送的特产,中午一起吃吧,尝尝鲜。”
大家一起动手准备午餐。
红烧肉软烂,肥而不腻。
三鲜肉片汤滑嫩爽口。
还有滋滋冒油的烤五花,用新鲜脆嫩的生菜一卷,滋味十足。
木偶村的猪肉不需要太多佐料,没有腥味怪味,很鲜甜,口感也很好。
桌上所有人都吃得很香,添了一碗又一碗饭。
师傅们走的时候还想买一点回家去吃。
肉倒是还剩了许多,毕竟是一整头大猪,但店里的非卖品不能外带。
下午,姜小草、柯安琪和王贵红三人,剁了一些肉馅包饺子和馄饨,半下午煮了一些吃,其他的都冻进冰箱里放着。
这样肉不会变味。
柯安琪还叫了喜欢做饭的朋友过来帮忙,做了一些凉拌菜、卤菜。
她顺便在旁边偷吃一点猪尾巴,或者一口卤猪耳朵。
“所以说食材好比什么都强,我以前做出来的卤菜从来没有这么好吃过。”
柯安琪的朋友忍不住也吃了几口。
太美味了。
他们的照片在家族群里一,更多
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