周怀安割了些艾草还有些枯草,扎了三个草把子,递了一个给杨春燕,“你在这等我,野蜂来了你就用这個熏它。”
“好!”杨春燕接过草把子,把刀和尿素袋一起递给了他,“用这个装蜂蜜。小心点,别把林子点着了。”
“你放心,我老干这个。每次把蜂巢周围的杂草都铲干净,就不会有事。”
周怀安提着药锄走到石缝前,只见那些野蜂扇动着翅膀像蚂蚁一样从石缝里爬进爬出,洞口就像被烟熏过似的,“哟呵!老蜂巢,有大货!”
他提起药锄,把枫树周围的杂草铲干净,掏出火柴将草把子里的枯草点燃,枯草燃过后,浓烟冒了起来。
野蜂喜欢找坚固的石洞来筑巢,这样的洞,就算风吹雨打也不坍塌。
周怀安忙把草把子从石缝缝隙口塞进去开始熏野蜂,还不停用树叶把烟往里扇。
数不清的野蜂嗡嗡的石缝中飞了出来,在林子到处乱飞,还有一部分在蜂巢附近打旋,只因烟太大不敢靠近。
这种野蜂是土蜂也叫中华蜜蜂,是中国的本地蜂种。土蜜蜂躯体较小,但采集花蜜的能力强,抗病害能力强。
工蜂有十来毫米长,头和胸部呈黑色,腹部黄黑色,全身长有黄褐色绒毛。野蜂在这个季节采集的蜜都是百花蜜。
百花蜜采于的百花丛中,集百花之精华。百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜,蜜色泽深,清香甜润。
百花蜜性寒、具有清热作用、可用于清心火、治疗心烦气躁、消热解毒、润肠通便等功效。
周怀安站到一旁,直到石缝里的野蜂出来了的越来越少,觉得差不多了,开始清理碎石。
用锄头刨开下面的土,将石头一块块拿掉,过了一会儿一个能容他探身的洞口出现,一股浓郁的蜂蜜甜香味扑鼻而来。
他趴在洞口,探头向里看去,没想到里面还挺大的,洞里倒悬着大片大片扁长的蜂巢。
“老子从来没找到过这么好的蜂窝。巴适,太巴适了,巴适的板!”周怀安高兴的冲杨春燕挥手,“燕儿,快来看,好安逸的老蜂巢。”
杨春燕闻声走了过来,周怀安笑眯眯的拉着她,让她凑到蜂洞口,“看看!涨点见识!”
“哇”杨春燕看着洞里倒悬的蜂巢惊叹出声,吸了吸鼻子,“好香!”
周怀安拍拍探头看着蜂窝的杨春燕,“好了,你过去好好休息一下,等我割完我们就走。”
“嗯!你小心点!”
“晓得,我又不是第一次掏蜜!”
杨春燕走后,周怀安将尿素袋卷起来放在洞口,探头看着蜂巢高兴极了。
这窝老蜂巢能割不少蜂蜜还能收获不少蜂蛹。蜂蛹可是好东西,用炸的焦黄,洒点椒盐,吃起来比懒蝉儿还好。
他拿刀将上头粘着一层白膜的巢脾割了一片下来,第一片就有三四十公分长,拿在手里沉甸甸的,他估计就这一片就有三斤重,看颜色就晓得这片是新巢蜜。
因为新巢蜜的封盖是凸起的,老巢蜜的封盖要平整一些,封盖要略往下凹一些。新巢蜜是小蜜蜂近段时间才采集回来的蜜。
老巢蜜是在新巢蜜的基础上多次反复酿造,蜂蜜的浓度更高,老巢蜜的颜色比较深,巢脾里只有少量的花粉。
新巢蜜看起来像水晶一样晶莹剔透,巢脾里满满的包裹着棕黄色浓稠的野蜂蜜,掰断的地方能看到蜂窝里还有五颜六色的花粉。
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