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24 注意口水(第2页)

云溪边走边,齐涛博家的院子是前后院,一个大院子中间盖着一层,房子周边的玻璃,卧室有6间。

风格云溪不太出来,不像现代,不想欧式,不像复古,很有自己的创意。

唯独能透过门,到客厅。

装修的整体是灰白色调,加上实木的家具,和大大的花开富贵牡丹的电视背景墙。

到了厨房,齐涛博和帮厨的亲戚阿姨们介绍着云溪就是厨师,同样的反应,帮厨的阿姨们也是一脸惊讶,但是没有议论。

着厨房一大推的菜,还有买回来的肉,这时候一个帮厨的阿姨说

“云溪,咱们开始怎么做。”

“嗯是呢,云溪你说吧,我们也是第一帮厨,不知道怎么做。”

阿姨们也确实是第一次帮厨,还是由于云溪年轻,不是特别信服,只是齐涛博既然说了人家是厨师,也不是自己家的事情,不好多说什么。

只能先这样跟云溪沟通,缓解一下尴尬。

云溪这案板上的菜和肉,满满的着食材,云溪也着帮厨的阿姨们,说道

“阿姨,你就把鱼的内脏先收拾了。”

又继续说道

“您把鸡爪的指甲剪了。”

说话间,云溪已经开始干活了,先把所有的料都备好。

云溪着割回来的半扇猪肉,围绕着了几圈,观察肉的肥厚。

这时候院子里的围观人群,也慢慢的转移到厨房,这个年轻的女厨师究竟能玩出什么花来。

着云溪站在厨房里,绕着猪肉转圈,就着她的样子,有人低声说着

“这行不行呀,那架势,刚才指挥别人感觉还挺厉害的。”

“我估计是见这半扇猪肉犯难呢,一会肯定要找帮手了。”

“这半扇猪肉,我一个大老爷们也的发愁,我过去帮帮那小姑娘。”

听到这话,旁边的人赶快阻止,想着正好热闹,就说道

“别去,咱们这小姑娘能不能行。”

云溪想着,这半扇猪肉有的做红烧,有的做酥肉,还有一部分要做饺子馅,肋骨要做汤。

在切割前,就要想好合理用料。

红烧只能取一整块的五花肉,还要根据不同的烹调方法,切割不同的薄厚程度。

完以后,云溪拿出包,取出系统赠送的刀具。

云溪拿出自己的刀,去掉盒子,到刀的瞬间,围观人们都被刀光吸引过去,这刀不像平常刀的形状,比平时的刀着要宽,还厚。

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