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第三百七十二章 香气扑鼻(第1页)

犯人吃的?赵桓不可置信的看着他:“你是说,犯人能吃这个?”

比起这个时代的食物,窝窝头绝对算得上是美味。当然,对于吃惯了山珍海味的赵桓来说,那不一样。

对于寻常的百姓们来说,他们食用的都是五谷杂粮。传统的五谷杂粮通常指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。可是红薯马铃薯之类,又是在明中后期才引入我国的。

《黄帝内经》中的五谷:粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。《孟子滕文公》中的五谷:稻、黍、稷、麦、菽。

不管是指哪一种,在这个时代的百姓们,所食用的食物只能用难以下咽来形容。

这一点,赵桓是深有体会。

当初朱玉平想让皇帝赵桓去体验一下所谓的民间疾苦,让皇帝深入民间去真正了解一下民间百姓的生活。

于是,赵桓就微服私访的到了京畿周边。他也亲眼看到,亲口尝到了百姓们的日常生活是什么。

百姓们虽然种植五谷杂粮,种的最多的,还是一种叫做黍、稷的植物。黍就是类似于一种小黄米的植物,产量还不错。可是,实在是难以下咽。

为什么难以下咽百姓们还要去种植呢,为什么不种植小麦水稻之类的呢。明明小麦和水稻的口味,更为好吃一些。

这是因为黍种植起来更简单,更耐寒耐旱。尤其是灾荒年间,久旱无雨的状态下庄稼都会枯萎。而黍这种植物,一般都能存活下来。而且产量还不错,所以百姓们为了保证庄稼的收成,虽然这种植物及其难吃,为了果腹还是大量种植。

有吃的,总比要饿死强。黍种植起来,收获之后味道浓香扑鼻。熬煮出来的粥闻起来也特别香甜,可当你吃下去的时候,才知道什么叫难吃。

这种食物闻起来很香,吃的时候难以下咽。嗓子就跟被沙子剌着一样难受,而这些都是百姓们的日常食物。

和这个玉米窝窝头相比,简直就是天上地下的区别。一个监狱中的劳犯,他有什么资格去吃么好吃的东西。

朱玉平只好跟皇帝解释:“官家,这窝窝头,是所有食物中,最为难吃的。”

赵桓讶然了,同样讶然的还有一旁的皇后朱琏。这种窝窝头,味道可以说是着实不错,为什么玉平这孩子说是最难吃的呢。

接下来,他们才知道朱玉平说的都是真的了。

蒸煮的红薯香甜可口,油炸的花生香脆无比。蒸煮的玉米,都是香气扑鼻。还有蒸煮的土豆,以及番茄炒蛋等等,确实是窝窝头是最难吃的。

除了这些食物,居然还有一只烤羊。烤羊的香气,弥漫着整个县衙后院。

赵桓虽然已经吃撑了,这些食物确实都是他见所未见闻所未闻的。甚至于毫不夸张地说,这些食物比起皇宫的御膳都要好吃的多。

可是这后院里,居然还有一只烤羊,这就不简单了。

赵桓走到那只烤羊面前,烤肉的香味一下子就吸引了他:“玉平,这烤羊,不会也是你们城北的特色吧。”

朱玉平走上前去,说了一句:“官家,就是城北特色。”

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