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第49章 土豆小（第2页）

土豆地里土比较松软，稍微使劲，叶子、连着土豆和泥土，就都被拔起了。

林阑珊仰着脸大笑，手中土豆藤晃晃去，到处掉土疙瘩。

“姐，咱们真种出土豆了。一棵好多，一、、三……一共九个土豆！哈哈哈咱们以好多好多土豆吃啦！”

“棵也少，八个土豆。”

林意看着手里土豆藤，也忍高高起嘴角，咧着嘴笑。

两仔细掏了坑里落下，然继续挖下一棵。

最大大小小同，一共挖了四十多个！

最大，比拳头大。最小，也蛋大小。

林阑珊抱着一筐土豆往厨房里走，脸上笑容一直变过。

“酸辣土豆丝、干锅土豆片……姐，咱们今天中午就吃土豆，能等了！”

她眨着说，可土豆收，小要吃土豆。

“那咱们今天吃土豆烧排骨，第一顿就要吃到才对！”

上个月去县里买排骨少，正好炖一锅。

林阑珊自觉坐在了灶门口，烧起了。道:“姐，米饭煮，你快收拾排骨。”

她把米饭煮上，就去准备了调料，然又开始切土豆。

刚挖出新土豆，外皮特别薄，用削也行。

林阑珊把大大小小五个土豆切成块，淘洗干净，放在案桌上。

时候林意拿出大概三斤排骨，剁块清洗丢进冷水锅里。

倒点酒，焯水去除血沫和腥味。

铁锅烧热，倒少量油。冰糖就放霜糖。

锅铲划拉几下，糖变成淡淡焦红，就倒排骨下去翻炒。用炒出一些油脂，和上。

继续加入姜片、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、盐和酱油。继续翻炒入味。

然倒入开水过排骨多一些，盖上锅盖慢慢炖。

两刻以，再放入土豆。

等土豆熟了，汤汁黏糊，就撒些葱花。

土豆炖排骨做好了，她盛出放了一大盆。

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