今天认识孙六,算是意外收获。
以后她往外拿东西那都有借口了!
今天她要吃番茄牛腩!
必须要吃,牛肉就是孙六给她弄来的!
对!
林若心里有了打算,骑车更快了!
水果也让她转移到空间了,空间有保鲜功能不怕坏,所以多买了也无妨,慢慢吃!
至于草莓,她准备做成草莓酱,到时候给沪市和京市寄去一些!
林若去镇上时飞快,回家时那更是快啊!
一到家,她就开始给家里补货了!
这次补货,那是光明正大从空间往外拿啊!
蛋肉蔬菜调味料、水果糖果鸡蛋糕、大米白面各种豆……
幸好要回来了一个背篓,不然这些哪是她一个背篓能背回来的啊,慌都圆不过去了!
林若先洗了个桃子,想吃吃这原生态的味道如何!
没想到一口咬下去,直接被惊艳到了,满口甜津津的桃香儿,美味极了!
这根本不用再放进净化屋了啊!
她赶紧又洗了一个,准备给衔辞吃。
当然葡萄也洗了一串,一颗入口,饱满多汁,甜中带着微酸,手不自觉又拿了一颗。
不过林若就打住了!
吃饱了水果,等会儿咋吃肉啊!
晚点再吃吧!
林若准备先把牛腩炖上,再做个椒盐排骨!
本来想做糖醋的,但番茄牛腩就是酸口的了,她临时改了主意。
从空间拿出了一块上好的牛腩,一个大土豆和三个西红柿,同时把香料包也准备了。
林若先处理了一下牛腩,改刀切块,冷水浸泡去血水和腥味,然后冷水下锅,再放入料酒、姜片去腥,水沸去浮沫,再煮几分钟,捞出后洗干净,接着就是开水烫西红柿去皮切成小块,土豆去皮切小块,以上做好备用。
林若开始炒制,锅内油热加入冰糖,融化后倒入牛腩翻炒上色,再加入一系列葱姜蒜八角等香料炒出香味儿。
这时西红柿和土豆块也要下锅了,同时再加入酱油、盐、白糖等调味料,倒入多一些水,蜂窝煤小火慢炖两小时。
到时候衔辞也正好回家,完美!
林若想着终于可以吃牛肉后,开心的哼起了小曲儿!
接着就是椒盐排骨,这个比起番茄牛腩是省事多了!
她还是先把米饭捞上了,到时候再炒个青菜,等开饭前半个小时来做就行了!
不过这个时间林若也不打算歇着。
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