书香小说网

第34章 熟悉业务(第1页)

单进民心里想,果然如我所料,林主任和她没啥关系,八成是秦桦父母人托人、脸托脸,转了二八一十六个弯才找到林主任。林主任收了人家的礼物,抹不开面子才把她安排到这里。知道这层关系,单进民心理压力就少了许多。既然没有关系没有后台,单进民话就不客气了。他很严肃地对秦桦:“来到这里要严格遵守规章制度,该的,不该的不能,知道不?”口气很硬,不容秦桦反对。

秦桦第一次碰到这么大的领导训话,心里直跳,脚手没地方放。她赶紧点头应承下来:“单总,我没有乱啥话,你放心,我也不会乱。我时候跟着我姐偷瓜偷枣,偷我大爷的钱买冰棍辣条跳跳糖,我到现在也没有和我爹娘打报告”。

单进民嘴里露出一丝讥笑:“要业务熟练,人还要机灵点,眼里要有活儿,不要让经理找借口骂你。”

秦桦点头应诺。单进民也没有更多的话和她,右手掌抽筋一样比划一下,让秦桦走了。

都市各行各业在郊区买地盖宾馆,一般不对外营业,主要是为了行业开会培训学习用,平日接待上级领导。生意看着不太好,其实也不好挣钱。因为他们杀熟有绝招,专门宰机关,一杯茶一支烟就卖出价。这些干部明知道吃亏上当,也不好意思拒绝。毕竟是肥水不流外人田,单位内部消费,好走账,自己也就能占点便宜。办培训班时拨点经费挂在宾馆账上,以后自己来了亲戚朋友吃住就不用自己掏钱。平时自己家里缺点什么东西,也可以直接从宾馆拿,宾馆记账在册,不论是交培训费餐饮费,最后买单的都是单位。别看这是个穷庙,里面住的都是富方丈。在宾馆当老板的都是行业单位老板的关系,外人是当不了这个宾馆的头头。

有饶地方就有江湖。别看这个宾馆人不多,也不像金域宾馆那样混乱,这里也是油锅火山口,稍不注意屁股下失火,你就被人给灭了。宾馆就是单位的金库,老板的销金窟,每个人都想把手伸进来,好给自己占点便宜。按照常理,宾馆总经理,是单位一把手的人,副总经理一定是二把手的心腹,其他领导也会把自己的人送进来占个位置,就是厨师长保安队长前台妹也是某个老板指定的人。

经理副经理等人相互掣肘,互相提防,唯恐自己犯点错误就遭人暗算。防老板是一方面,别看这些刚来时傻呵呵的服务员,你不知道她身后站着谁,是那个大老板的表妹侄女或者儿媳妇,稍有不慎,自己那点事儿就会让全城人知道。他的上任总经理就是因为把一个服务员肚子搞大了,被人家父母告到市发改委经理那里,被撸了官职还要坐牢。

单进民最大的能耐就是能把宾馆里三十多个女饶底细摸清楚。谁有强大的后台,谁有过硬的关系,谁是谁的表妹,谁是谁家闺女,他都知道。他区别对待这些女人,该照鼓一定照顾好,该培养的一定培养好。当然,有些服务员就是他的出气筒,该骂的时候一点不客气。单进民今看到秦桦,就把她列为挨骂受气的主。

秦桦不知道,她来宾馆报到第一就犯了大忌,看到了不该看到的东西,知道了不该知道的秘密,这为她今后职业生涯上埋了雷。知道领导的隐私,不是什么好事儿,特别是对一个职场白来。

秦桦每开始上班,熟悉自己一套业务。宾馆服务员每上班后,从工作间里推出工作车,开始一的工作。工作车是不锈钢做的,分上下两层。一层堆放着牙膏牙刷、肥皂、茶叶、纸杯、便笺纸之类的一堆堆物件。下面一层则放置着床单、被罩、毛巾、枕套、浴巾、澡巾、地巾、一次性拖鞋等物品。车的一侧悬挂着一个大大的黑色垃圾袋,另一侧是工具箱。箱里放着马桶刷、洁厕灵、清洁剂、玻璃刷、板洁布和84消毒液。打扫房间时,这些东西都会派上用场。

白班早上8点上班,下午5点下班,每位员工负责一层。客缺不退房,只需擦擦桌子抹抹地,整理床铺,将桌子的物品码放整齐,再更换垃圾袋和用过的毛巾浴巾。这不费什么时间,打扫起来也比较轻松。脏房打扫起来可就费事多了。客人退房后,床单被罩枕套要全部更换,洗手间也要大力清洁一番。新手打扫一间房需要40分钟左右,熟练后,时间可以压缩在半时,甚至20分钟内完成。这里的客房部,除去普通员工,还有主管和两位领班。主管较为清闲,几乎不用操心查房工作,她主要是检查房间是否干净整洁。如果服务员偷懒,房间打扫得不干净,被她发现,轻者需要返工,重者要扣奖金工资,还要当中克你一顿,弄的你脸红脖子粗。

每上班之前,所有的服务员都要在三层走廊开一个动员会。会上,领班郑丽或李素梅将每层当的房态表发给负责该层的服务员。哪个房间退房了,哪个房间是干净房,哪个房间需要打扫房间,房态表上面写得很清楚。所有的房间都有专业术语。比如,已瞳尚未清洁的房间,叫Vd,是英文vacantdirty空置脏房的简称;Vc表示已经清洁完毕,客人尚未入住的房间。Vd房清洁干净,就变成了Vc房。客人在前台办理入住,若一时无房,前台会通过对讲要求客房部报一间Vc房。“客房请报一间Vc大床房。”“616Vc,可以入驻。”通常是领班报房。

房态表中除了Vc,Vd,还有oc,od两种状态。od表示房间已有客人入住,尚未打扫;oc则表示已经打扫干净。服务员清洁完房间,便在房态表中将该房的状态由od改成oc。

一般来讲,上班后的第一件工作是先把脏房做出来,就是让其由Vd变成Vc。因为不定什么时候,就会有客人前来入住。房态表上每都会有4间左右的Vd房,上班之后的退房另。做完几间Vd房,大概在10点前后。然后再去打扫od房,这时候客人也差不多都起床了。

每下午两点,是送布草时间。酒店的布草清洗是外包。布草包括床单、被罩、枕套、毛巾、浴巾和地巾。收到的布草要与前送去清洗的布草数量一致,如果少了,员工是需要赔偿的。有时退房太多,本层已有的布草不够用,还需要去其他楼层借用。可以拿脏布草交换,也可待干净布草送来后再予归还。

秦桦用了一个星期时间,死记硬背,才算把业务流程弄明白。她几次为难得掉泪,想辞职回家,割草喂羊。还是这些活儿痛快,自己干得得心应手。现在秦桦感觉比自己上学还要吃力,一些行话专业术语,要背几才能记住。好在她坚持住了,熟练了业务,才算是正式入了行,成为一名宾馆服务员。

镇龙棺,阎王命  闪婚后,我嫁给顶级豪门植物人  挽歌尽  出狱后,我闪婚千亿老公  直播:诡异洋娃娃  跪着当了三年狗,如今我要当人  贫穷少女的日常  叶辰王英  一代天神,系统签到无敌,我怕谁  末世重生,看见校花在洗澡  秘书带球跑,冷情江总急疯了  高手下山:我不当赘婿  原来他是那么爱我  我当太后这些年  女友去部落调研,我成了她婚礼祭品  沦陷,冷欲顾总回国后使劲撩我  我不配当你老婆,那就当你老娘  破封之剑  陈凡花贼  顾总,今天有空离婚吗  

热门小说推荐
崽崽们亲妈是万人迷[穿书]

崽崽们亲妈是万人迷[穿书]

韶华穿成男主男配及反派亲妈未来将毁灭世界的大佬们还只是哭包怂包和娇气包。现在三岁aiddot未来科研大佬世界首富医学天才adashadash啊啊啊妈妈又亲了我三个崽崽不约而同的伸出小手手捂住红着的...

我,手工成圣,一件难求!

我,手工成圣,一件难求!

恭喜圣者完成一件完美无缺级玉雕作品~完美的双鱼玉坠品级完美无缺词条1玉骨灵肌词条2清心不摄词条3隐气蔽神词条4逆顺双鱼各位书友要是觉得我,手工成圣,一件难求!还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

七零时装设计师

七零时装设计师

重生前,青梅竹马参了军,宋玉华被迫嫁给了隔壁村的刘二,自此一生不幸。重生后,宋玉华决定改写自己悲惨的一生,参加高考,改变生活,紧握青梅竹马的手,一起迈向改革开放的好日子...

邪君的第一宠妃

邪君的第一宠妃

禽兽她扶着腰,咬牙切齿。你怎知本君真身他擦擦嘴,笑的邪恶如魔。一朝重生,她以为可以踏上一条虐渣杀敌的光明大道,岂料,拜师不利,落入狼口,任她腹黑的出神入化,也逃不过他的手掌心中。终有一...

笔下小说女主来到现实怎么办

笔下小说女主来到现实怎么办

说出来你可能不信,只要是我塑造的女主角,总有一天都会从小说中来到现实世界,这也是我小说总是没法继续写下去的原因。李书山...

首富刚上幼儿园

首富刚上幼儿园

首富刚上幼儿园为作者三生思量创作,作品首富刚上幼儿园章章动人,格格党小说网为你第一时间三生思量精心编写原创首富刚上幼儿园及无弹窗首富刚上幼儿园首富刚上幼儿园全文免费阅读。...

每日热搜小说推荐