赖雄如数家珍,向刘备介绍自己家的菜园子。他指着前方郁郁葱葱的一片,眉飞色舞道:
“皇叔请看,前面百亩地,是我的实验田,专门研究各式各样的蔬菜种植。里面最肥沃的五十亩地,一半用来种葱,葱的长势特别旺盛,不管是用来炒肉还是炒菜香味都特别地浓郁,另外一半种瓜和萝卜。”
听着赖雄这么吹嘘,刘备瞳孔微微缩了一下,他俯身上前一探,出神地瞅着大葱,绿油油地非常茁壮。
刘备不禁赞叹道:“我在豫州时也曾打理过菜园子,不为菜农不知种菜之艰辛,想要打理好这么大一块葱地,需要下不少苦心。很多蔬菜都非常地娇贵,稍不留神便会出现烂叶的状况,显得莫名其妙。”
赖雄笑了笑道:“这大葱非常结实、耐寒,能在岭南的冬日里生长,不惧普通的风霜。春季温度回升,葱会逐渐开始返青。倘若没有遭受虫害,或者被鸟兽糟蹋,零陵大葱能反复地生长几回,非常省心。”
刘备浑身一震,热切地追问道:“这些大葱能在雪地里生存吗?”
赖雄苦笑道:“恐怕不太行,我还没有具体试过,即使能在下雪的天气存活,生长也会非常缓慢,出现根存叶不存的状况,不过可以尝试搭建暖棚耕种。”
刘备欣慰地点点头,他曾听赖恭说过蔬菜的暖棚培育,今天是亲眼所见,非常感兴趣地打起精神。
赖雄下车步行,谈笑风生:
“前面的菜地比较平坦,适合种瓜和萝卜。”
他走到菜地里,拔出一根胖墩墩的萝卜,削去泥土递给刘备。
刘备尝了一口,露出不可思议的神情:“好甜,行军能直接生食了,脆如梨。”
赖雄笑着点点头,补充道:
“如果缺乏军粮的确可以用萝卜来代替,一般时候萝卜大都用来喂养牲口。以萝卜根饲马,会特别地壮硕。而且萝卜的产量是普通粟米的好几倍,管理好能达到十五石,算上萝卜苗,足足二十多石。”
刘备的心微微一颤,表情有些震撼,有些紧张,有种莫名的期待。
大汉一亩耕地的产量,平均在三石,不足现在的两百市斤。一名普通士卒月耗粮两石,但总不能只吃米,行军作战或者进行高强度体力劳动时,大概折算成一月三石粮的消耗。
赖雄精心培育的萝卜,实验田能亩产十五石,放到一般的良田里,受到土地肥力和气候等因素的影响,怎么也能实现亩产十石,还具有一定的抗干旱能力。
这种高产量的萝卜,能迅地展养殖业。赖氏庄园便养殖了大量的鸡鸭鹅等家禽,还有牛羊马等牲口。
“每年春天二月间,是庄园最忙碌的时候。剩下的五十亩菜地,都没有闲置。除了葱和萝卜,还种有葵菜和莴苣。当然,实验田都是乱种的,要匹配出各种蔬菜的时令。比如葱最适合四月种,萝卜及葵六月种为佳。蔓菁,七月种;芥,八月种。”赖雄娓娓道来,非常熟悉各种农作物的生长规律和习性。
“耕之为事也,劳;织之为事也,扰。扰劳之事,而民不舍者,知其可以衣食也。人之情,不能无衣食;衣食之道,必始于耕织。子云能孜孜不倦专精于耕种,将来必能成大器。子云生逢乱世,是子云的不幸,却是天下黎庶之大幸。”刘备深刻地感慨道。
满园蔬菜欣欣,要是天下百姓都能好好地耕种,又怎么可能会有饿死之民?
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