韩非见小柔竟然要直接用开水泡藕,忙拦她,笑着点点小姑娘额头:“该样泡,看好了。”
韩非用勺子在罐子里取了两勺放在碗中,加入少量凉水,只需刚好漫过藕,把藕搅拌成体。
纯藕原味,糖,可以据个口味,搅拌时加入白糖红糖,搅拌到看到颗粒状。
再用oo度,滚烫开水,快且流畅倒入藕中,藕成型,透明度呈现出况下,开水可停止。
一直到藕成形,透明状态,藕才算泡成了。
“好漂亮,泡得……白一坨。”
韩柔低头看看自己刚才泡,再看看爷爷泡,小脸红了。
韩非将手里泡好藕递给她,笑道:“藕富铁元素,钙元素,女神,小柔多吃点。”
“谢谢爷爷!”
“爷爷,们也要!”
韩程山喊道。
韩非斜了臭小子一,就那温柔了:“自己泡!”
“爷爷,你可得一碗水端平,姐可你亲自泡得,你也得亲自给泡!”
“爷爷,你泡得更香,也要爷爷泡!”
韩程思笑嘻嘻。
韩非看向韩程达:“你呢?”
韩程达好意思地挠挠头:“也想喝爷爷泡。”
得!看碗水今天一定要端平了!
韩非叹口气,孩子多了也甜蜜烦恼!
“看好了,下一次你们自己泡!”
韩非又示范了三次,将三碗泡好藕给三个孙子,碗水才算端平了。
韩程山美滋滋喝着藕:“自己做藕,果然和外面买一样,味道就纯正!”
韩程思点点头:“放糖,喝起也甜滋滋,味道清甜,感觉喉咙很。”
“你们快喝完了?”
韩程达觉得烫,才喝了两口,就见两个弟弟碗空了。
韩程山抹了一把嘴:“够喝!”
他看着韩非,韩非摆手:“自己去泡!”
韩程山叹气:“行,自己泡!学会了!”
他自信,先用勺子取了两勺,再用凉水搅拌,两步难度,直到加开水里,他傻会样?”
他搅拌着很稀,如同米汤藕:“和爷爷泡出完全同?”
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