宁静沉吟片刻,说道:“民间有流传,马肉臭驴肉香,饿死不吃骡子肉。是不是说骡肉不好吃或者不能吃呢?”
虎永刚给她解释说:“马肉臭驴肉香,并不是说马肉真的臭,而是说它的肉有酸臭味,没有驴肉好吃。这两种肉,你都吃过了,是不是这个意思?”
宁静点点头:“可能是这个意思吧,那‘饿死不吃骡子肉‘是什么意思呢?”
虎永刚说:“中国人自古以来,就有吃什么补什么的说法,比如脑子不好,就吃猪脑;眼睛不好就吃鱼眼;要想跑得快就吃兔子腿,要想那个厉害,就吃各种动物的鞭……”
宁静:“别瞎扯了,这和吃不吃骡子肉有什么关系啊?”
虎永刚笑道:“你别急吗,重点来了:这骡子是马和驴子杂交的产物,它是没有繁殖后代的能力的。这对于未婚男女或已婚不育的夫妻来说,心里自然会排斥;而对于传宗接代思想根深蒂固的老一辈人来说,更是忌讳,认为它不吉利,所以才会有那样的说法。
现在人应该是不相信那迷信的说法了,而且我们已经有儿子了,你担心什么呢?哈哈。”
宁静:“原来是这么一回事啊。不过,我们还是不要去什么骡肉馆,专门吃骡肉了。你去买一块卤熟的,尝尝鲜就行了。”
虎永刚没有反对,经过一家骡肉馆的时候,停车下去买了半斤五香酱骡肉,就又去了美食一条街。
上回已经来过一次,对这美食街有了大体的了解。夫妻俩都不知道想要吃什么,只能和上次一样,瞎转悠着寻找。
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最后,还是宁静提议说:“要不我们就去吃‘铜锅宴’吧,荤的素的都有了,省得费心思去点菜了。”
熟门熟路地跑到那家“铜锅宴”,宁静找了个位置坐下,虎永刚拿着那块酱骡肉直奔后厨,请厨师帮忙,给切了装盘。
同时又嘱咐了一下厨师,他们只有两个人吃饭,铜炊锅的菜就不用摆九层那么多了,有个四层,两荤两素就足够了,省得浪费。
厨师微笑着说:“你一定没吃过铜锅宴,还两荤两素呢,你以为是普通的点菜啊?”
虎永刚也笑:“确实没有吃过,你看着办吧,反正不要浪费就行。”
厨师说:“食材品种少了,就吃不出那个味道,我给你每样都少放一点吧。”
说着,就开始把各种食材摆放进铜炊锅。
只见他,最底层放了一些香芋、莴笋、红白萝卜;中间放入土鸡、排骨、酥肉,间隔了几个小番茄;上层放了蛋饺、狮子头、火腿片、乳饼,间隔了一些豆腐皮、黑木耳、黄花菜。
虎永刚连说可以了,再多就吃不完了。
厨师也就不再多放,加进去一些骨头熬制的高汤,开始蒸煮。
虎永刚端着切好的酱骡肉回到餐桌前,宁静正在打电话,听话音是在和公司的人说话。
挂了电话后,她说:“老公,我们今天下午就不去玩了。找个幽静的地方,处理一下公司的事情吧。”
虎永刚夹了一片骡肉,送到她嘴里,忙问道:“公司没有出什么问题吧?”
宁静嚼了几下,咽下去后才回答道:“问题倒不是什么大问题,每个月都是这样的。现在又是月底了,几个小会计手头都有几个疑难杂症,电话里说不清楚,我在在电脑上给她们远程操控一下。”
虎永刚说:“那我们等下还把车停到上次的城关公园那里,幽静,信号好,树荫下也不热。
我手头有几个国外商标、几个国内专利,提交好长时间了,一直没有下来,正好也要催促一下。”
说着,他也夹了一片骡肉吃了起来,顺便还问宁静,味道怎么样。
宁静说:“没什么特别的,感觉和牛肉、马肉没多大区别,只吃到了五香味。”
虎永刚点点头:“我也是这个感觉。对了,我听公司负责收款的人说,好多家上个季度的财务费还没付啊,要不要我帮着催一催啊?”
宁静说:“现在我们都不出面催款吧,等实在收不回来再说。不付款的还是那几家公司,一到付款的时候,就要讲价,让同事去催吧。以你的性格,一出面,这些客户就都跑了。”
虎永刚……
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