第一百三十五章
蔡丹找来一个碗,将米饭盛出去一半,“你不够就吃这个。”
徐州熙有些失望,还是点头说到,“嗯。”
“快吃吧。”蔡丹放下饭碗,端起羊汤碗。
吹吹,小口试试温度,正好入口。
一边喝汤一边大口吃羊杂,鲜、香,喝了还长喝,浑身都热乎乎的。
炖到时候的羊汤真的是太好喝了。
等冬天的时候一定多做几回。
到时候晚上灶坑要留火,正好用来炖羊汤。
一晚上小火慢炖,滋味一定更好呢。
到时候羊汤、羊杂可以一锅出。
仿佛到了以后天天和羊汤的美好生活,蔡丹笑眯了眼睛。
“你这羊汤怎么调的,味道真不错,是那个白胡椒”徐州熙猜测道。
白胡椒还是通过他买的。
白胡椒可以解油腻、助消化、温中散寒、止泻、开胃
尤其适合体虚胃寒、汗泄腹痛的人。
羊肉有温补脾胃、肝肾的作用。
它们倒是相配。
“我放了白胡椒粉、红腐乳汁和盐。”蔡丹全部告知。
这个调法肯定借鉴了后世,但还不全,因为缺韭菜花酱。
“下次我也试试。”徐州熙点头表示记下了。
“我给你点白胡椒。”蔡丹很是大方。
徐州熙摇头,“不用,我自己买,既然知道是好东西,下次我多买点就是了。”
蔡丹想想家里的白胡椒,好像再吃半年没问题,那就暂时不买了。
反正有徐州熙这个渠道,什么时候买都可以买的。
蔡丹放下羊汤碗,改去夹菜。
鲜尝了尝小鸡炖蘑菇。
因为炖的时间有点长,肉有些开花了。
但一点不影响味道。
这只鸡不是家里的,是在村里买的一只老公鸡。
因为怕咬不动,所以炖的时间有点长。
现在的鸡肉都快脱骨了,倒是不用担心咬不动了。
她又吃了口榛蘑。
果然榛蘑和鸡肉最配,太好吃了,甚至比鸡肉还香。
蔡丹到徐州熙也连连夹蘑菇。
知道他是个会吃的。
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