34 第三十四章 茶香鸡（第1页）
羊里脊很快变成肉泥。
简雨晴横刀一铲，将肉泥全数刮入隔壁碗中。她往里放了点姜片去腥，而后净了净手，再去处理羊腿。
轻轻两刀，羊腿立马骨肉分离。
简雨晴换了尖刀，慢慢把羊腿上的筋膜全数清理干净，再切成厚度均匀的薄片，放碗里腌制备用。
简娘子把鱼都杀了，掏空内脏去除鳞片，然后摆在案上：“好了。”
“阿娘洗洗手，再来帮我备菜。”
“好嘞。”简娘子高高兴兴地应了声，赶紧去洗手了。
不多时，简云起也来了。
简雨晴刚好接过杀好的鸡，又叮嘱他在旁边看着。
简云起应了声，又有些好奇。
眼前这只刚刚杀好的鸡乃是足一岁的大公鸡。
现在时兴的菜色多用的是母鸡，炖汤乃是一绝，又或是用三四个月的嫩鸡，切块油炸，肉质鲜嫩汁水丰腴。
半年乃至一年以上的公鸡，肉质结实鸡味浓郁，但炖煮后口感不如母鸡，油炸后又不如小鸡，大多买的人是拿去配种的。
简云起心下好奇，低声问道：“阿姐，你打算做什么？”
简雨晴回道：“茶香鸡。”
前有茶叶蛋，后有茶香鸡。
话语一出，连简娘子都侧目看来。
简雨晴不急不躁，先给宰好的鸡抹上一层调料，来了一次温柔的按摩。
再来便是茶叶与十余种香料。
稍稍清洗后，再用开水泡煮两刻钟，等放凉茶汤再加上适当调味，最后放入按摩好的鸡进行腌制。
简雨晴抹了抹手，转身看向站在一旁的简云起：“我用的香料你都记住了？”
简云起点了点头：“都记下了。”
简雨晴满意地颔首，又让他重新复述了一遍。
果然样样都记得清清楚楚。
简爹当年对儿子寄有厚望也是正常的，谁有了个记忆力超群的儿子，定然以为见着举世天才，往后登堂拜相也不在话下。
怎料简云起的确有过目不忘之才，却是毫无吟诗作赋的天资。
换做后面几个朝代，以简云起的天资那得个进士秀才出身或许并不困难。
偏偏本朝不太一样。
虽有相对简单，读懂经书便可参加的明经科，但想要通过进士秀才科，那就要有出色的文采，写出文采飞扬的诗句。
文采有多重要？
在考生奔赴长安赶考以后，第一件事便是将自己多年积累的诗文整理好了，带给旁人看，若是能大家名家亲眼，那后面仕途就没问题了。
别说府学读书的学子，就是六七岁，七八岁便能出口成诗的孩童也不在少数。
偏偏简云起就不善吟诗作赋。
简爹再三培训，等把他送进城里以后却只得一句愚钝的评价。
简雨晴心里思绪转圜，又缓缓问道：“我刚才按摩鸡的手法呢？”
绝色美人快穿后 混在托瑞尔白龙日常随笔 清都仙缘 高武三国：自易命序列开始长生 团宠假少爷只想吃瓜 又被恋爱线男主盯上了 阮知窈谢从琰 赵子恒唐诗雨 医仙临都 穿成科举文男主对照组 大秦教祖龙抡语暴揍扶苏吓惨胡亥 请不要再欺负我了[无限] 颜月月江誉宸 沙雕穿成漂亮蠢货后 炮灰路人甲总在装深情 林宇柳若菲 司邈邈裴清商 人在奥特，但是卡尔蜜拉 阴郁反派竟是女儿奴？ 嫁七零糙汉后我双胞胎体质藏不住秦木蓝谢哲礼
绝世狠人，砍翻天下
我从南砍到北，我从白砍到黑，我要砍翻这千山和万水，我要世人都知道我是谁！我是顾斩，要全世界都臣服的顾斩！...
带着梦境去修真
三十而立的中年老处男萧腾风，意外在梦境中穿越，成了自带Bug的穿越人士。从此妈妈再也不用担心我修仙了。。。功法不懂？没事！咱睡一觉其义自见！炼丹，炼器没有时间？不怕！咱一梦百年，有啥问题咱梦里解决！啥叫全能？全能就是只有你想不到的，没有咱做不到的！好不容易穿越一回，要是没有点能耐出门好意思和别人打招呼么？新建书友群902033032有兴趣的朋友可以一起聊聊各位书友要是觉得带着梦境去修真还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
快穿日记之炮灰的逆袭
奇怪的声音不断响起，忍无可忍的洛羽在不堪纠缠的情况下意外绑定了一个炮灰逆袭系统，从此踏上了不断穿梭于各个位面的道路。不管你是家暴凤凰男还是矫揉造作白莲花，亦或是口蜜腹剑黑心莲，且等我手撕逆袭。...
长生不死的我资质平平
资质平平和长生不死两种属性加身，陈生只想大喊一句三十年河东，三十年河西，莫欺老年穷。当宗门天骄崛起的时候，陈生还活着。当宗门天骄晋升长老的时候，陈生还活着。当宗门天骄寿终正寝的时候，陈生还活着。活着，熬成老前辈，他就能对小辈指手画脚，以大欺小了。悠悠岁月。江山代有才人出，各领风骚数百年，而陈生长驻光阴岁月不死不灭，淡看天骄起起落落，超然物外。...
新婚
陈依是闻泽辛亲点的联姻对象，他从那么多家族中选中她，有2大原因。一是家族不牛，破落。二是她老实。没有威胁，不会管他，他可以继续绯闻满天。花天酒地，无拘无束。陈依嫁给闻泽辛，是高攀，是飞上枝头...
武道长生：设定目标即可完成
目标一个月踏入武道层次（待确定）途径一，后山老杨树右侧四千米处有一处寒潭，寒潭有一朵莲花，五天后即将绽放，绽放之时采摘，进行每日药浴，可维持一个月内体内生机不绝，以身体各处撞击树木，一个月内可抵达武者练皮之境。穿越到这个妖魔世界，陈轩意外获得了只要设定目标，就有能够获得完成途径的概念能力。什么无敌妖魔，什么无解神魔，不好意思概念神没有弱神。...