许盈也不可能因为奶粉生产车间生产环境太热就不做这个了,所以最后只能决定夏天的时候多给这些雇工发高温补贴。
许盈对于滚筒干燥技术生产出来的奶粉还是满意的,至少他自己也愿意喝这种奶粉。
整个过程中无论是熬煮浓缩,还是滚筒干燥,都是在一种高温状态下进行的。所以只要保证好雇工手脚干净,注意生产车间的清洁,卫生问题还是比较有保证的虽然和现代生产车间依旧没法比就是了。
但话说回来,如果全都按现代生产车间的卫生条件来,那除了自家厨房端出来的新鲜加工食物,那许盈也几乎没得吃了。
此时的盐、油、酒、醋、酱、腊肉等等,到底是个什么生产环境许盈都不敢深究。怕知道的太多了,最后弄得没法正常吃饭。
粉槽中的奶粉会有专人收集,然后进行分装。
装奶粉的是一种特制的纸袋,这种纸袋的原材料是在试验造纸时被工匠认为是失败的产品,但许盈到之后觉得很好,就特别让人生产了很多。这种纸用了纤维比较长的材料,又加入了一些别的配料,使得成品比一般的纸结实许多,也厚了一些。
这种纸用来写并不合适,成本也不算低,所以在造出来之后被工匠认为是失败。但许盈一眼就出这种纸适合用来做包装了,奉若至宝地保存了工艺和配方。
纸袋表面有进行印刷,前面是两头牛吃草的图,右上角照例是东塘两个小字,而中间则有奶粉两个大字。后面印刷的内容就要多一些了,比如冲泡方法指导图,此时的人也没喝过奶粉,指导冲泡法是很有必要的。而且冲泡法旁边还加了小字,示意配蜂蜜和蔗糖味道能更好许盈已经在考虑要不要奶粉配着蔗糖卖了。
既然方糖可以做咖啡伴侣,那为什么不能做牛奶伴侣
又比如印刷了生产日期以及保质期。
这种奶粉的保质期必定不长,但相比鲜奶已经好多了。就算是此时的运输条件,也能辐射大片区域,具有足够的商业化条件了。
话
说回来,许盈也没打算到北方去卖奶粉,北方中等人家喝奶也不难,而底层老百姓谁会花钱买这个呢且主要消费市场放在南方的话,南方水运发达,卖到哪儿都不算难。
当然,如果有军队的采买就最好了,那意味着源源不断的大生意奶粉做军粮,热量足够,也方便携带,优点有很多,只是不知道此时在这方面说的上话的大人物有没有这方面的眼光。
纸袋装好固定分量的奶粉,然后就是封口折上两道,再用线缝上就好了。许盈记得他上辈子从超市里买的米,还有用线封口的。
这些袋装奶粉还要进一步包装,因为许盈这里不是做零售的。不过这就没什么好的了,许盈只是取了几袋包装好的奶粉,让人冲泡给罗真喝里面放了不少蜂蜜。
说实在的,这种奶粉的味道和许盈上辈子喝过的奶粉差别很大。除了奶味更浓郁之外,一些不那么招人喜欢的味道也很明显,但比直接喝牛奶已经好多了。对于此时习惯饮用牛乳的人来说,这根本不算什么。
另外,上辈子的奶粉里面还会添加许多营养素,以及一些改善口感的成分,现在也没有了。
不过这个时候的顾客们显然也不知道一千多年后的奶粉是什么口味,所以对这种冲泡奶粉已经很满意了。
特别是加了蜂蜜或蔗糖之后,味觉不是特别敏感的话,就只能感受到浓浓的奶香和甜味。
罗真就对这个很满意“甚佳过去我也饮酪浆,但始终不太喜”
罗真的评价并不出乎许盈预料,奶粉一生产出来,他就请不同的人品尝过。其中裴庆最为捧场他是北人,乳制品对于他来说已经是习惯食用的食物了,对此自然有评价的资本。
“若是南来的北人,一定愿意买这奶粉。”裴庆说的信誓旦旦。实际上他现在每天喝的就是加了蜂蜜的奶粉冲泡奶,而不是过去常喝的羊乳。
他觉得这种奶粉的味道比鲜奶还要好
这可能是因为在熬煮浓缩的过程中加了绿,煮过之后就会滤出之所以这样做,是因为许盈听说这能减少鲜奶中的腥味。
虽然有人就是喜欢奶制品中那种腥味,但裴庆并不是这种人。,,,请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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