她感觉他们家这边的人好像都不太爱吃鱼的样子,之前河里、水库里那么多鱼都快要被晒干了,也没有人去抓,她要让他们知道,鱼是多么好吃的东西。
等到将来,像这种纯野生的鱼,贵不说,还不是想买就能买到,就算在菜市场遇到了,很有可能是养殖鱼冒充的。
中午,三人坐下来吃饭的时候,花夏礼给花母和张永丰分别夹了一条红烧鲫鱼,说道,“你们尝尝,这鱼的味道是真不错。”
花母用筷子剥了一点鱼肉尝了尝,发现肉质鲜嫩不说还带着一股淡淡的鲜甜,“你放糖了吗?”
“没有啊,我做的是红烧的不是糖醋的,你们要是喜欢吃糖醋的,那我下次再做糖醋的给你们尝尝。”
花夏礼吃鱼的技术还挺好的,直接夹起一整条鱼,就嗦了起来,前世也是因为出去了,看到外面比较流行吃鱼,后来就自己抓鱼做着吃,主要也是因为没有那么多钱,觉得能省则省,既然鱼也可以补充营养,那又何必买肉呢?
后来慢慢能有点结余了,他们的生活水平也就慢慢好了一些,但是能不用花钱她还是尽量不花钱,就比如在吃食这一方面,反正孩子周末就会放假,她就带着孩子回村种菜,然后再把菜带回城里吃。
但是孩子们想吃的东西,她是不会吝啬的,大部分情况下都会给孩子们买。
因为她谨记着‘再穷不能穷教育,再苦不能苦孩子’这句话,活了一辈子才明白一个道理,那就是‘再苦不能苦自己’,因为自己才是最重要的。
一个女孩子,她先是自己,其次才是其他的身份。
“好吃,好吃。”张永丰尝了一口鱼之后,连连感叹道,“没想到这鱼做出来竟然这么好吃,以前种田的时候,在田里看到鱼,我们都不会多看一眼。”
花夏礼深感无奈,哎,以前的人错过了多少美味啊!
不过也不能这么说,以前缺油少盐,鱼直接水煮不放调味料的话,一点儿都不好吃,可能这也是大家不愿意吃鱼的缘故吧!
毕竟以前田里鱼是真多,随随便便一会儿就能抓一背篓,那么多鱼,大家不吃肯定有大家的道理。
后世人爱吃,那是因为条件好了,什么调味料都有了。
“乡下别的不多,就鱼多,你们要是喜欢吃,我就教你们做,以后我不在家的时候,你们也可以自己做。”她经常不在家,他们不能什么事情都等着她回来做。
“好啊!那你教我,等春礼放假回来我做给她吃。”张永丰笑吟吟的说道,这么好吃的鱼,他恨不得现在就让花春礼尝尝,但现在还没到周末呢,花春礼不会回来的。
三个人,将两种口味的鱼给吃的干干净净的,看着桌子上堆成小山丘一样的鱼骨,花夏礼提醒道,“一定要记得,这鱼骨可千万不能给狗吃,给狗吃鱼汤泡饭就行了。”
前世村里就有年轻人带回宠物狗,跑垃圾堆上吃人家办喜事倒的骨头、鱼刺等东西,被卡死了。
不管是花母这里养的小狼狗,还是她那里养的小土狗,她都不希望自家的狗发生这样的事情。
花母点点头,“我知道了,我以后不会给它们喂这些东西,就让它们吃红薯、剩饭就行了。”
乡下的狗都养的糙,但是却养的非常健康,再加上花夏礼家的井水里有灵泉水,对狗也能起到很好的作用,所以她家这两条狼狗身材高大健硕,毛发锃亮,看着就非常有气势,威风凛凛,而且还很聪明呢,不会随随便便的就叫唤吓唬人。
花秋礼给花夏礼捡回来的那两条小土狗,现在也长的很大了,可以看家护院了,花夏礼在村里时就自己过去喂,不在时就让花母帮她过去喂一下。
晚上花夏礼去找霍北溪,将两条鱼端给霍北溪,“一条红烧的,一条炖汤的,不过我没有给你盛汤,只给你捞了一条鱼来,你尝尝。”
“谢谢,辛苦你了。”霍北溪将花夏礼手里的碗接了过来,便关上院门,拉着花夏礼往里面走去。
来到厨房,霍北溪将碗放在饭桌上,便从碗柜里拿出筷子,夹起一块鱼肉,就要喂花夏礼,花夏礼赶紧摆手拒绝了,“我晚上吃了好多,就这么两条,还是你自己吃吧!”
霍北溪点点头,便吃了起来,一边吃一边感慨道,“确实很好吃。”
花夏礼笑笑,里面加了灵泉水,自然好吃呢,别人可做不出来这个味道。
“对了,木耳怎么样了?”花夏礼单手托腮,笑吟吟的看着霍北溪吃鱼。
“木耳之前采摘了一茬,虽然卖的过程挺漫长的,但好在都卖完了,等到年底,去除成本、员工工资,盈利部分拿出来平分到每一户头上去。”霍北溪认真的说道。
之前花夏礼买村里的荒地,那个收入是归村里所有,用于建设村里,而木耳的盈利就可以给大家拿出来平分了,这样也能让大家有一个最低的生活保障,最穷的人家也不用像以前那么穷了。
花夏礼点点头,这是村里的事情,她不操心这些事情,毕竟大队部那么多人呢,也轮不到她来操心。
“现在天天下雨,也会影响木耳的生长、采收和晾晒,我们第一年种植木耳,可不能让我们出师不利啊!”花夏礼侧头看着窗户外黑暗的夜色,说道,“不过让木耳多长几天,长的更大一些也好,毕竟搞特级木耳也没几个人舍得买,暂时先搞普通的和中级的就行了。”
“你说的对。”霍北溪点点头,“第一批采摘的木耳就没有多大,摘了有点可惜。”
“可以稍微再长大一些,有猪耳朵那么大也没事。”花夏礼前世买的就是大的木耳,一两朵就够一餐吃的了。
那种特别小的所谓特级的,一斤上百块钱,根本就不是普通人能消费得起的,而现在的乡镇大部分都是普通人,就生产普通的木耳就行了。
等到以后大家对于生活的要求越来越高时,再给木耳分个等级,销给不同需求的人就行了。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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