冯正明在大师兄和姐夫走后,在食堂后院里,和张磊、杨鹏分别烧热水冲了个澡。
而冯正明洗了澡后,还顺手把换下来的衣服都给搓洗了。
洗好了衣服在后院里晾上,冯正明回到如今他和张磊、杨鹏一起住的宿舍里。
又是拿出准备好的纸和笔,给师父写了一封信。
把这段时间的一些事情大致跟师父说了一下。
并且在信里告知师父不用为自己担心,大师兄和大师兄姐夫很照顾自己,自己也用从师父那学的手艺,帮大师兄把菜做好,自己还去火车站卖盒饭。
张磊看冯正明写信,好奇问:“小师叔,你这是给师公写信吗?”
冯正明应了一声:“对,师父应该已经到家了,我给师父写封信,让师父知道我在大师兄这边很好,让他放心。”
杨鹏凑近一些问:“小师叔,你算不算是师公的关门弟子?师公是不是教了你一些不外传的秘籍啊?”
冯正明听到这话抬起头,看到张磊和杨鹏都是一脸好奇盯着自己。
他不禁笑了笑反问:“你们当我们是武侠小说里的武林门派吗?还不外传的秘籍,是不是还有一招制敌的绝招?”
张磊说:“有啊,就像是一些菜的调味料,应该放什么料,放多少,肯定都有讲究,这不就是绝招吗?”
杨鹏说:“还有一些刀功上的技巧,也可以算是一种绝招。”
冯正明说:“那恐怕你们两个失望,师父他没有单独教过我什么绝招,师父教我的东西,跟教师兄他们的没有区别,都是那些烹饪的基本功。”
张磊和杨鹏有些将信将疑。
“真的没有绝招?”
“我觉得小师叔你和师父在乡下做席,一些菜的调味就非常独特。”
冯正明听了放下手上笔,转过身看着两个人。
“调味上的问题,我已经跟你们说过,调味不能按照什么经验去调,要亲口去尝一尝,按照尝到的味道去进行调味,因为经验总有失手的时候,只有自己的舌头不会欺骗自己。”
张磊说:“可是每个人的口味会有所不同啊。”
();() 杨鹏说:“对,有的人口味重,有的人口味淡,按照我们自己的口味,恐怕也未必就能准确调味,还是会有偏差。”
冯正明说:“所以你们首先要知道,你们自己的口味是偏重还是偏淡,要先了解自己的口味,然后才能更准确的调出合适的味道。”
冯正明接着说:“还有要根据不同食材去调味,所谓:有味使之出,无味使之入。
要准确判断食材的特点,然后根据不同食材的特点,再去进行相应的调味,让食材烹饪出来可以更加的美味。”
说到这,冯正明干脆给两人举几个例子。
“比如我们在乡下做席时,那道《糖醋鲤鱼》,所有人都知道鲤鱼很腥,所以我们做之前,一定要把鲤鱼的那股子腥味尽可能去除,这就要知道鲤鱼身上最腥的一些东西。
腹腔内要清理干净,喉咙处的鱼牙要去掉,鱼鳃也要去掉,还有就是鱼背上的黑膜,也要尽可能清理掉。
之后我们给鱼打上花刀后,对鱼进行浸泡的过程,一方面是给鱼肉入味,另一方面也是要让鲤鱼本身的腥味出掉。”
fate:我贞德绝不坑爹 群星的观察者 大明求生记 重生猫咪:你是我的铲屎官吗? 三国:从杀人亡命开始 美利坚名利双收 古神在低语 遮天之人王 我在全职法师里近战 重燃2003 幻影帝国 绝对权力之太太局 我的知青路 我的1992在延续 魔女特派 破游戏不玩了 道剑破天 佣兵1929 一剑擎天 重生九三大时代
21世纪的传奇神偷,因为一块有魔力的宝石而穿越了虽然穿成了一个小废材,但是某女依然不改色心,一方水土养一方美男啊吃吃喝喝看美男才是人生乐事然鹅,却有人缠上了她。你,你你你不要过来某女慌张地...
十载光阴百种滋味千古一书万般遗憾架空文不考究原著,也不会脱离原著。且看贾敬的老来子如何挽贾府之将倾,与众钗之间的美妙故事。...
必杀,麻袋漏油!当千仞雪在王冬儿的心中复苏,那个傀儡唐舞桐,还会出现吗?一爹一油!它说,可以上了。王冬儿手持信号斧看着眼前不断颤抖的海神三叉戟。住手啊,舞桐!住手,停下,冷静一下,我可是你的父亲,不要啊,舞桐!FullThrottle!王冬儿一斧劈了下去,流着泪说道永别了,父亲,还有我是王冬儿,也是千仞雪,但我绝对不会是唐舞桐!当灵眸少年变为灵眸少女,神王唐三还能完成他的万年大计吗?灵眸少女我是第二个命运之女!现在斗罗唯一的存在!霍雨儿我要斩断这个世界的因果!为他,我无所不作!当霍挂从小就有人陪在她的身边,斗罗还会走向原来的结局吗?庄吾斗罗的命运,由我来改变!故事的结局,由我来决定!当光明女神蝶,就是光明女神千仞雪,那还会有蝶神的存在吗?千仞雪羽翼惶惶,希冀朗朗。旧日恩怨,吾将一一清算!平行世界大战拉开灵眸少女vs灵眸少年光明女神vs光明龙神魂兽帝皇vs魂兽共主各位书友要是觉得斗罗绝世里的假面骑士还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
巫族与妖族联手演戏,牺牲几位顶级大佬,开辟出不属于洪荒世界的空间做为巫妖两族的新栖息地。除后土外的十一祖巫真灵散落各个小世界,穿越而来的苏青霓在后土的委托下前往各小世界寻找祖巫真灵,开启丰富多彩的时...
这个世界上总有人要扮演反派角色而他,乐意效劳冻感超人所写的职业反派快穿无弹窗免费全文阅读为转载作品章节由网友发布。...
罗德发现自己进入了英雄无敌的世界中,身上绑定了游戏系统。杀戮变强,无尽的征战,血与火纷飞且看罗德能否把握住自己的机遇,成为天下无双的亡灵法神。...