她一边回答着齐真的询问,一边迫不及待的尝了一口南瓜粥。
韩式烤肉店味道怎么样,喝南瓜粥就知道。
这家店的南瓜粥熬得很黏稠,南瓜几乎融化在粥里,只剩下甜甜的味道,里面混合了小米,让粥的口感变得丰富了起来,颜以云夹了块泡菜,配着粥一起吃,泡菜酸酸辣辣,嚼上去很清脆,既爽口又开胃。
“好吃,”颜以云说道,“烤肉应该也不错。”
齐真已经点好了单,将菜单交给服务生,也拿出了勺子,打算尝一尝南瓜粥。
果然如颜以云所说,南瓜粥味道不错,一入口就是香浓的南瓜清香,甜味恰到好处,既不会太甜也不会没味道,她很喜欢粥里小米,细细碎碎的落在舌尖,有一种别样的口感。
齐真说“真的不错。”
服务生将炭炉端了上来,齐真在心中暗自点了点头,炭炉烤出来的东西会比电磁炉更好吃一点,现在因为防火规定,大部分商场里的店铺都不能够使用明火炭炉,但是这家店比较特别,它属于三楼的一个角落,外面就是露台,不能算是商场内的店铺,因此还能使用炭炉。
她们也是凑巧逛到这里,齐真以前来过这间商场许多次,都没有发现这个角落。
随着炭炉而来的还有一个小推车,上面满满的摆着都是肉,鲜红色的肉盛在白色的碟子里,上去很诱人。
吃烤肉要先从味道清淡的吃起,不能一开始吃了油脂丰富的类型,等会就吃不出别的味道了。
颜以云唯一的动手能力就在烤肉上了,肉刚一上来,她立即在烤盘上铺了两块牛舌,眼睛一眨不眨的盯着它们,一到牛舌的边缘有一点熟色了,立马将牛舌翻了一个面,满意的点了点头,她翻面的时机刚刚好,牛舌烤得恰到好处,边缘有一丝焦黄,爆发出强烈的香味。
她将牛舌夹到齐真的碟子里,笑眯眯的着她“尝一尝,这个算不算我做的饭”
齐真和她吃了这么多次饭,颜以云还是第一次独立完成烤肉操作,她当即很捧场的说“当然算了。”
她夹起颜以云烤的牛舌,在餐厅特制料碟里沾了一下,送进嘴里,舌尖立刻尝到一股迷人的肉香,牛舌格外弹牙,嚼起来很有韧性,但又有一种别样的奶香,混着微辣的蘸料,让人吃了还想吃。
颜以云盯着她,问“怎么样”
虽然是在烤肉店里烤牛舌,但牛舌作为她最喜欢的食物之一,她烤起来确实比做三明治更顺手一点。
齐真着她满脸期待的样子,心里一片柔软,颜以云每次露出这种表情,她都不忍心让她有一点点失望。
“很好吃呀,”齐真笑眯眯的说,“来,剩下的烤肉也交给你了。”
她没有骗颜以云,颜以云虽然做饭容易翻车,但是烤肉真的还挺好吃的,上次和颜以云吃烤肉的时候,她怎么没有让颜以云烤一下试试呢
颜以云眨眨眼睛,心里有些忐忑起来,她牛舌确实烤得不错,不过那是因为她很喜欢吃牛舌,以前经常买了在家里自己烤着吃,其他的肉烤得怎么样,她还真的没底。
她想起自己以前烧烤的经历嗯,差不多每一次都是她抢先烤了牛舌,剩下的肉她就大方的放手让别人去烤,毕竟吃烤肉的乐趣有一部分是在烤嘛,要是她全部都烤完了,那别人不是吃得很无趣吗
颜以云说“别的肉我没怎么烤过,不过应该差不多吧。”
她一边说着,一边将一块牛五花肉放在烤盘中央,齐真着她的动作,心中暗道不好,还没等她拿起夹子去挪位置,就见牛五花在炙烤下迅速的卷了起来,几滴油顺着卷起的牛五花落进油里,顿时响起一阵滋滋滋的声音,一股烟混着火蹿了起来,燎上了牛五花的边缘,吞噬了牛五花,迅速将卷成了一团。
颜以云拿着夹子,着火,好像已经呆了,一时没反应过来。
齐真眼疾手快的拿起夹子,将牛五花挪了个位置,从烤盘的中央挪到了边缘,火没有了油,一下消了下去,发出几声不甘心的嘶嘶声,牛五花委委屈屈的窝在角落里,已经成了一个卷儿。
齐真将那个卷放进颜以云的碟子里,说“这种被火烤过的牛五花最好吃了。”
颜以云这才回过神,她刚刚居然烤得火蹿了出来
太危险了
她后知后觉的叫了一声,齐真连忙拍拍她的手背,说“没事的,下次放在边上烤就是了。”
颜以云的眼角被烟熏得发红,连连点头,将手里的夹子放回餐具筒里,怎么也不肯烤肉了。
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