我在聊斋做美食158(米娜14)最新章节_118118

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因着心情正好，六娘做起饭菜来也是兴致勃勃，先蒸了一锅米饭，打算一会儿用来做个海鲜炒饭当主食，除此之外，另一个炉灶上搁着个特大号的酒坛子，那是早先六娘便做好了的佛跳墙，这会子搁在炉灶上加热，一会儿子直接上桌就成。

除了佛跳墙这个大菜，六娘打算在做八个菜，到时候摆上桌也好，三荤三鲜两素，三荤是蒜泥白肉、辣子鸡、土匪鸭，三鲜是龙井虾仁儿、梁溪脆鳝、蟹黄虾盅，两素问政山笋和三美腐，除此之外，一道拔丝金枣，一道冰糖湘莲，用来清口儿。

一道道热气腾腾摆盘精致的菜肴送上了餐桌，六娘三两下搞定海鲜炒饭，便招呼着紫薇帝君用饭了，如今正值五月，青城山地处四川，气候温暖，所以俩人干脆便把饭桌摆在了院子里，青竹的矮桌，两个不大的竹制板凳，虽稍显简陋，但美味的饭菜以及相伴的那个人足以弥补一切的不足了。

六娘伸手将盖在佛跳墙坛口的荷叶揭开，一股子迷人的浓香扑面而来，那滋味十足的复杂，却又十足的鲜香，便是紫薇帝君这般吃惯了好东西的，这会子也有些食指大动了。

六娘用汤勺盛了一整碗的佛跳墙递给紫薇帝君，而后才开始给自己盛，她最喜欢吃佛跳墙里的鹌鹑蛋还有蹄筋，鹌鹑蛋被吸饱了佛跳墙鲜美的汤汁，而蹄筋因为提前用油发过，吃上去不但口感富有弹性，而且还很好嚼，味道也是一等一的美味。

用汤勺吃了一小口蹄筋，六娘开口道“帝君打算何时回去”她到不是赶人，只是如今天妖魔三界不太稳当，紫薇帝君身为仅次于玉帝陛下的帝君，其实是不该随意离开天界的。

“过几日吧，等你的小吃摊开起来，我便回去。”他也知道自己此时不该随意离开天宫，只是心里到底放心不下这愿魂珠的能力，反正以天界和人间的时间差，他多待几日也无妨。

六娘点了点头，提起公筷给紫薇帝君夹了一筷子龙井虾仁，这道龙井虾仁选的是上等的河虾虾仁，没个都有大拇指大小，爽脆弹牙，用来入味儿的龙井茶也是最好的明前茶，整道菜色泽淡雅，唯美

清口，算是将极简和极美复合在一起的一道菜了。

着紫薇帝君笑吟吟的把菜吃掉，六娘嘴角勾起了一抹笑，她忽然觉得若是往后的余生都能有这样一个人陪着她，和她一起坐云卷云舒，一起吃晚饭，也挺好的。

用过一顿午饭，六娘施施然从系统仓库里拿出了一沓子用来送信的传信灵符，这东西都是以前的老顾客们留给她以便联络用的，毕竟六娘这人开店不开店心情，而且时常因为闭关之类的原因关店，所以留下这个就是为了让她在开店的时候通知一声。如今这年头好手艺的厨子也是稀缺资源，大家伙的容忍度也高的很，只要还有的吃，就不怕等。

那处一张空白的白纸，提笔写下开业时间地址，后头跟一句狐狸精小吃摊欢迎您的光临，之后用复制的法诀将这句话复印道那些传信灵符上头，前后没用十分钟，六娘便搞定了自己开业前的重要准备工作之一。

不过就算这些灵符寄出去，十有一开始的几天的生意也不会太好，毕竟修士嘛，时间观念和凡人不同，随随便便闭个关说不准就给年的，所以这些灵符散出去，开业的时候能来个就不错了，而且其中一些都是给她骊山的师兄师姐师弟师妹们的，而和她相熟的那些师兄师姐，如今十有不是在天宫当值便是继承了家族封位，一个个忙的不得了，估计十有是来不了的，不过这并不妨碍她寄一封邀请的灵符不是。

当然了，准备工作除了送请帖，剩下的就是定菜单子了，不过这事儿对于六娘来说不算难，毕竟她的厨艺，便是随便做碗光棍面儿都一样好吃。

开业第一天，六娘打算安排一下卤味，这是她小吃摊儿的万年热销款儿，不过除此之外，她还给想想做些什么，毕竟总不能客人来了光给吃卤味儿吧。

琢磨了半晌，六娘决定明个儿做牛肉拉面，没法子，想了半天也没相处太好的菜谱，主要是拿不准明儿能来多少客人，不好做太复杂的东西，毕竟如今手头的积分不多，给省着用。

定下了第二日的菜单，六娘便开始忙活了起来，一是吊汤，二是卤肉。

卤肉很好搞定，老汤这么些年了，常

用常新，每次卤完肉都会下新料加新水，再加上系统仓库的超级保鲜功能，如今拿出来加水加料然后煮开之后下肉就好，超级简单的。

而吊汤的话就稍微麻烦些，她没存货，必须现做，新鲜的牛骨冷水下锅，焯水之后换水重新下过，大火煮开后小火慢炖一夜，为了骨汤香醇浓厚，一锅汤六娘用了足足五十斤的牛棒骨，熬出来的汤绝对是香飘十里。

除了炖汤之外，六娘还有炖牛肉，毕竟牛肉面牛肉面，没有牛肉算哪门子牛肉面嘛。

炖牛肉最好选肥瘦相间的牛腩或者牛腱，前者炖出来柔嫩软烂，后者则更富有嚼劲儿，六娘炖了两种口味，一种是标准的红烧味儿，带着淡淡的辣味儿和咸香，一种是清炖的，口味更清淡些，适合不吃辣的人品尝。

等锅里炖上肉，六娘又开始忙活着做牛油辣子，毕竟吃牛肉面怎么能差了陈醋还有辣椒呢，虽然也不是所有人都喜欢，但既然打算开店卖牛肉面，那自然要把东西都备齐全了。

等做好了牛油辣子，六娘顺带手还准备了一些小菜儿，什么凉拌海蜇、油炸花生米、葱油鸡丝拌芽、盐水毛之类的，都是些好做并且一次能做好多的那种凉菜儿，回头客人来了，送上去摆着也好不是。

忙活了一下午，晚餐都没吃，六娘便直接进去屋子修炼打坐去了，没法子，她如今神魂还有些不稳当，需要依靠修炼打坐稳固神魂，想想也是惨的很。，，，请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读