不过终归是好事,产量上去了,代表着自己身上的担子就轻松了很多,不过轻松不代表懈怠,是以,两人的速度不降反增,而因为这样的如同疯魔一般的酿造,让那种感觉更加深刻,心中的烦闷似乎也得到寄托,顿时,便感觉整个人轻松下来,犹如闲庭信步般随手拈来。
由于山洞中的酒坛到处都是,再加上朱八德一直霸占着火坑,所以,苦竹吩咐杂役们在山洞外假设了一个巨大的缸,这次要做的就类似蒸馏酒那边,煮一遍,能更好的杀菌清沉淀,又能让口感更加醇厚。
陈酿,是高端酒的标配,时间是个打工人,只有经过时间沉淀过的美酒,那种香醇,厚实感才会经久不衰,还是那个特定的条件,必须要一个合适的温度窖藏。
也是在这天,紫薰柔带着九个少年过来,看到院中那些忙碌的身影,眼神似乎变的轻松了些,显然,外表上看着不管理山庄,其实还是心系山庄未来的,尤其是那个男人不在,这里里外外的一切就好像都落到自己头上一样,压的有些喘不过气来了。
看到紫薰柔一行人过来,苦竹心中便有了猜测,不过没有主动过去说什么,自顾自的观察着酒液的变化。
紫薰柔不动,苦竹不动,却不代表那群少年不动,本就是对酿酒有特别的兴趣,如今见到这种新式葡萄酒,自然是一副好奇宝宝的模样驻足观看。
好半晌,紫薰柔才走过来问道:可有成品交差了。
苦竹闻言,头都不回的道:低端的有三天成酒,七天成酒,二十一天成酒,酿造方法不一样,还没开始酿造。
中端有两个月成酒的成品,也只有这少量的成品,夫人若想品尝,让阿城带你去吧。
闻言,紫薰柔点点头,心中有底了,只是还是忍不住好奇,问道:你的高端酒呢?
苦竹闻言,回头看了一样紫薰柔,道:最少要一年时间!
至少一年!紫薰柔愕然的道,心中有些惊叹,要知道已知的配方只是七个月初成,这直接就多出来五个月时间啊。
听声音,苦竹就知道这似乎超出了紫薰柔的预料,不过这款酒的目标需要这个时间来沉淀出应有的口感,是以,觉得理所当然。
见苦竹又不打算解释,紫薰柔有些无奈,问道:周全在附近几个大城筛选出了九个心性不错的少年少女,有的是小酒坊的,有的是民间酒谱家的,你需要再观察一番吗?
苦竹道:既然是周全选出来的,就先这样吧,夫人要是没事,就先去品尝酒吧,我这里还需要一段时间守着。
皱了皱眉,整个山庄,敢赶自己的,恐怕也就这个混蛋小子了吧,心情有些糟糕的直接甩脸走了。
对此,苦竹只是撇撇嘴,用一个只有自己能听到的声音道:就没点自知之明吗?你长的那么像轻柔,万一一个不好控制不了情绪,那是要出事的。
没过多久,紫薰柔和小兰两个一人抱着一瓶酒,紫薰柔抱着的是宝石红的葡萄酒,小兰抱着金色的葡萄酒,看瓶子就知道是一款中端酒,历经两个月完成的成品。
两人并排走,一路上带着笑意,叽叽喳喳的说个不停,径直出了院子离开了。
轻轻一笑,苦竹道:味道好,还那么香,最重要的还是美观,这样的东西怎么能不成为一招必杀技呢,嘿嘿,只是这样就完了吗?真正绝杀的还没露出来呢。
似乎是感觉出苦竹的急迫,汁液渐渐成熟,然而苦竹不等其余温散去,便开始吩咐杂役们开始装桶,动作非常麻利迅速,并且都配有桶盖,防止挥发。
前面三步可以说都是传统酿造法,但这样酿造法要做到一鸣惊人还有点难度,是以,叶家的红尘酒谱成为这最后一道仙酿之法的简配版。
山洞最右侧,那里有着一块巨大的空间,上方是一个通风口,下方正中有一个古色古香的三足铜鼎,非常巨大,厚重,鼎身有四个大字“造化阴阳”。
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