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第139章（第1页）

了个嫣专门跑了一趟，刘家留下十几个庄户，里边一多半负责种瓜果。整个庄子开出了六十多个温泉池，只到一半做成了景观池，供泡，大多数都开放，靠着温泉热度在旁边种菜。

温泉土壤肥力比较差，用肥量大，那冲天气味简直法闻。

一部分几乎用太心，西瓜和甜瓜种子去年都留下了，继续按原验播种就好。唯一要考虑要要多加几种水果，草莓什。

嫣意思，能种都种。第天就买了一兜子草莓种子弄过。

莺娘属于在庄子里玩，顺便管一管。周良就一样了，周良作大管事，要管东西很多。监督盖房子只其中一项。他得买点鸭鹅养着。

嫣对于个庄子寄予了非常大期望，她把全部身家都投进去了，必须要打造一个完美薅钱圣地。除了温泉，嫣起了一座楼作专门规划出休闲区，男女分开，蒸房、养生房、饮品点心和棋牌室。

养生房里主要分中药浴、中药足疗以及按摩，嫣专门从牙行又买了看上去实三男三女，花大价钱送去推拿馆跟师傅学。

棋牌区则主要引进了几种典棋牌游戏：象棋、围棋、五子棋、跳棋、飞行棋以及麻将。

嫣规划好就把规划方案全交给了周良，自己又赶了县里。瓜果种下要几个月才能成熟，盖房子时间可以短一些，但也一两天就能搞完，在段时间里就嫣什事了。

嫣到记时候，感觉自己像做了一场梦似。

嫣让大给她打专门种菜用木头花池子也打好了，了好挪动，专门在底下装了轮子。

前商量好，种韭菜、菠菜、芹菜、茼蒿和香菜，几样种起都算难，而且长起也快，尤其韭菜，嫣一天就全给撒上种了。

除了些菜，一样菜非常好种，那就豆芽。豆芽简直太好了，以前她用矿泉水瓶子都能一瓶出。而且豆芽能做菜真很多，清炒豆芽、凉拌豆芽、水煮片、水煮鱼，能炒饼。

豆芽，要先把黄豆泡，锅者盆上放上蒸屉，上面铺一层浸了纱布，铺一层黄豆，再铺一层纱布，盖上盖子，放在凉地方，每天三到四次浇水，浇个三四天就能上一整锅豆芽。

嫣收获了一大堆新鲜豆芽，决定中午给县学一套水煮片。

猪里脊切成薄片，加入盐胡椒酱油和黄酒，向一个方向搅拌，让得到充分腌制。蛋清中加入一勺土豆淀搅拌均匀，再加入到片中搅拌均匀，就上浆了，蛋清和淀都可以让保持滑关键。底菜就准备黄豆芽和油麦菜就可以，但会儿油麦菜下市了，嫣就只黄豆芽了。

锅中放油烧热，放入花椒和干辣椒炒脆炒香，然把炒熟辣椒花椒倒出切碎备用，就刀口辣椒。锅中再次放油烧热，放入花椒辣椒炒香倒入准备好黄豆芽，炒到断生盛到盆中垫底备用。

锅中下入切碎蒜末和辣椒碎，炒香下入腌制红油豆酱，炒香炒出红油，然加入适量清水，烧开加入盐糖调味，加入少许水淀把汤汁收浓。时就可以将腌制好片滑入锅中了，片在滚烫热汤中咕嘟咕嘟起伏着，从生涩赤红变成了成熟白，散出诱香味。

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