食物有腌制好的鲤鱼鱼肉,有油脂,有当季菜蔬,有葱姜五味,还有一小碟子酱和咸菜。
秦鱼用小勺舀了一点油脂滴在温热的铁板上,然后捡起一块姜片,用手指按着在滴了油的铁板上摩擦了两下,然后用小夹子夹了一片腌制好的鱼片放上去煎。
油滋滋作响,鱼肉的香味弥散开来,众位少年们也不吹牛了,纷纷学着秦鱼的样子自己手忙脚乱的煎起鱼片来。
有的慢条斯理的等鱼片煎的两面金黄再吃,也有心急的鱼片只是泛白就占着酱料放入口中咀嚼。秦鱼则是等鱼片煎好了,撒上稍许青盐,然后捏起一片青菜叶子,将鱼肉放在青菜叶子上,再配上葱丝,抹上肉酱,卷好叶片,送入口中,开吃。
哈,烤肉就是用菜叶子卷着吃才好吃嘛。
图坐的离秦鱼最近,秦鱼的一举一动都被他收入眼中,他看见了秦鱼的吃法,也如法炮制起来,等吃到口中之后,图叹道:“我在咸阳的时候,就听说曼和烙是你吃出来的,不仅是我,很多人都不信,如今看你吃一片鱼都这样讲究,方才信了。”
秦鱼道:“正所谓民以食为天,能每天都吃到美味的食物,放才不枉来这世上走上一遭。”
图乍一听秦鱼的话,觉着新鲜又高大上,但等仔细一品,就又觉着哪里怪怪的,形容不上来的感觉。
但这样炙着卷着吃的鱼,确实别有风味就是了。
吃一道烤鱼片,看着又是炉子又是铁板的大张旗鼓,其实也就是十片鱼片肉,秦鱼为了留肚子吃下面的菜,
他也只吃了两片就不吃了。等炉子撤下去之后,上来了一道烤全羊。
图见到熟悉的菜肴,不由松了口气,见秦鱼无从下手的样子,就掏出匕首,给秦鱼示意如何用匕首割羊肉吃,其他少年也各自掏出大小不同装饰不一的匕首熟练的割肉吃,看的秦鱼稀奇不已。
秦鱼也是有匕首的,是之前秦王赏赐给他的那一把,他割下一块羊腿肉,沾着酱吃了一口,就不再吃了。
图皱眉:“今日这羊肉烤的甚是鲜美,你怎的不吃?”他倒是比秦鱼这个主人还像主人,开始操心起秦鱼胃口来了。
秦鱼叹道:“我自生来脾胃就弱,吃不了太多的肉,不好克化。”
图听了,不由道:“那你也太难养活了,不吃肉,如何长大呢?”
这可真是食肉者能说出来的话,秦鱼颇为无语,他道:“世间门之物,能吃着甚多,如何不能长大?”
吃肉油腻,接下来上的是一道海鲜汤。
栎阳在黄河西边,离海十万八千里,自是没有新鲜的海鲜的,但有商人从遥远的齐国运来了晒干的海带、鱼干、仙贝等海产,可以让内陆人尝一尝海洋的味道。
许多商贾都知道秦王来到了栎阳,栎阳的货物来了一波又一波,后囿每天都关注着市场,很是补了一些新鲜货物。
比如这海鲜汤,就是用姜丝、豆腐在油脂中煎至金黄,然后倒上烧开的热水,放入泡发的海带和去壳的河虾烧制而成的,吃完羊肉喝上一口,鲜香爽口,颇为解腻。
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