鸳媪笑的见牙不见眼:“哎呦,今儿个奴奴们可是有口福喽!”
口不口福的,鸳媪就喜欢秦鱼一副小大人的样子,看起来鲜活可爱极了。
泡豆子要等一会,秦鱼就带着娇娇和烟到家里大大小小的厨房去找盐卤子,别说,还真让他们
找到了。就在仆从们蜗居的一个逼仄院落里,有些坍塌的墙角跟处,一溜排放着半米多高的陶罐,上面灰尘泥渍遍布,还有蛛网枯叶凝结,一个小奴隶结结巴巴的道:“小,小主人,那里,那些罐子里装的,就是盐,卤子了。”
娇娇捂着鼻子,嫌弃道:“鱼,这里的东西,真的能吃吗?”
秦鱼看看墙根处坑坑洼洼湿湿黄黄的东西,他怀疑那里是一处排尿点,不由后退了一步,弱弱道:“素怜,你上去看看是不是,挑一个没开过口的。”
素怜心里都要笑的打跌了,面上却是一副郑重其事的应道:“唯。”
说罢三两下上去,挑了一个封的最严实的,用带来的抹布草草擦了擦蛛网,就开了罐子,一股又酸又臭的味道飘了出来,秦鱼扭头就跑,娇娇更夸张,一边跑还一边“呕呕”的给秦鱼配乐。
秦鱼跑了好一会,才找准了上风口,闻着清新的空气大大的吸了一口气,拍了拍自己的小胸脯,露出一脸好可怕的表情,娇娇本来很嫌弃的,看到秦鱼“怎么这么可怕”的表情后,就改嫌弃为大笑,笑的“哎呦哎呦”的直不起腰来。
秦鱼不管他,只等着素怜出来。
没一会,素怜就端着一个小陶碗出来了,脸上没有见到半点异色,仍旧是笑眯眯的模样。
素怜把手里的陶碗给秦鱼看,秦鱼忙躲远了一些,对素怜道:“不用了,咱们还是去市上现买吧。”
素怜无奈道:“小主人,市上卖的,还不如咱们自己家的。”
秦鱼一脸怎么会的表情,明显是不信。
素怜继续道:“盐卤子采上来就是这样的,味道重,说明密封的好,外头卖的盐卤子,还不知道里面掺了什么呢?”
掺了什么?秦鱼想起方才在墙根见到的黄黄白白的东西,胃里又开始翻涌了。或许素怜说的是对的,这个时代,百姓们还没有卫生常识,为了能多赚点,往盐卤子里掺东西简直太正常了,毕竟都是液态的货物,谁有证据你往里面掺东西了?同一个盐井里前后打上来的两桶盐卤子浓度都还不一样呢,如何分辨市场上卖的那些就是好的?
秦鱼无法,只能接受了这一碗盐卤子。
但要是直接用,他是绝对不肯的。
他要放在陶罐里加水煮一煮。
固然煮过之后,浓度淡了,或许就不能点豆腐了,但至少杀过菌了,他心里那关也能过去。
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