“爹,你坐。”
三丫端了个小板凳跑过来。
宋时坐着烤兔子,时不时翻一翻面,两面烤得均匀。
那兔子很快变了颜色。
高温炙烤下,鲜嫩的肉质收紧,表面的油脂化作汁水一滴一滴的滴到火里,发出滋滋的响声。
那火加了油,燃得越发的旺。
有香味慢慢溢出。
“大丫,过来,拿好了。”
宋时把串着兔子的棍子让大丫拿好,教她翻转。
从旁边的背篓里掏出一个陶罐,里面是他今天在山里找到的蜂蜜,拿勺子舀到兔子表面,再细细的涂抹均匀,两面涂好,再继续烤。
野生蜂蜜又香又甜。
混着兔肉的鲜香,他又撒了一层盐巴,甜香跟咸香混合,还夹杂着表皮被烤出的焦香。
真的磨人啊!
反复涂抹了几次。
香味更浓。
院子外不少人驻足,吃是吃不到的,但这么香,肉的香,多闻一口回味着那滋味就是下饭也能多吃两碗。
宋家宝馋得直跳脚。
昨晚喝了鸡汤吃了肉又怎样,汤汤水水的能有这扎扎实实泛着油的干货有料吗。
他快忍不住了。
“大伯,还没好吗,我看都烤焦了,很香了,可以吃了。”
快让他咬一口吧。
那条兔腿他早就瞧上了。
宋时但笑不语。
手里翻转的动作慢条斯理。
几个小的嘀嘀咕咕,在他们的话里,已经把这只兔子分了。
别说孩子,宋二宋三也看得直咽口水。
又烤了会儿。
兔子表面泛着暗金色的油光,那蜂蜜顺着皮滑落。
所有人都倒吸了一口口水。
这得多好吃啊。
“大丫,去厨房拿四个盘子。”他总算开口了。
宋三嫂忍不住道,“大哥,你可要分得公平,不能偏心。”
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