《穿越要当地主(种田)》最快更新
叶青青拌好包子馅儿,又将那清理好内脏小鱼仔放白酒、盐、葱姜水、面少许、一颗蛋腌制着。
随将案板清洗干净,干,撒上一层面,将先前酵好面取出,过两次酵,面团蓬松柔软里面呈现出蜂窝状,叶青青揉了揉排气次酵,将面团揪成大小均匀剂子,擀成包子皮,将馅分别包进去,动作娴熟,周氏梅子也围在一起学习,一会木板上就放了大小一,形状可爱包子,足五六十个,母女三玩得很开心。
包子包好叶青青忙着蒸,放在蒸笼里再次酵着,继而拿起盆里兔子,大哥今儿捡只兔子错,打理干净拿在手里起码两斤多,质紧实,应该味道错。
叶青青动作利落将兔子切成丁,家里料酒,便只倒了一点白酒和姜葱汁腌制去腥,再加盐、自制五香、蛋、少许菜籽油腌制两刻钟入味,腌制期间,叶青青开始准备配料,辣椒段、辣椒面、葱切段、姜切片、蒜切片、干花椒粒,辣椒段加入少许水润防止下锅炒糊。
做好一切准备工作,叶青青让梅子帮忙烧,等到锅热叶青青也放油,便将大哥早上捞起小虾米都倒入锅里小慢炒,炒干水分,直至变得红酥脆一捏就碎放入少许盐翻炒均匀捞出放凉,虾米很少,&xeoo最补钙,炒出过小半碗,叶青青也算给周氏吃。
炒好虾米,铁锅热,直接倒油,等到油温六成热,叶青青直接将那腌制好小鱼仔倒入锅里,先炸定型,再翻搅使其受热均匀炸熟,捞起,等到油温升高再倒入锅里第次复炸,直至小鱼仔金黄酥脆即可。
叶青青迫及待尝了一口,一口咬下去又香又脆,本吃到刺和骨头,只剩下足味蕾香酥。
叶青青吃了一口才注意到小梅子看着自己,些窘迫,赶紧给她喂了一个,“梅子,你快尝尝,——张嘴,刺,真扎嘴。”
梅子虽然闻着很香很想吃,但想到那小鱼仔刺多,便些犹豫,“真吗?”
“姐什时候骗过你。”
叶青青哭笑得,趁她张嘴说话际将小鱼仔进她嘴里。
梅子先皱着眉头,随即睛蹭一下就亮了,点头,“真诶,一点都吃到刺,一嚼就碎,好香,姐你再给吃一个。”
叶青青傲娇轻哼,顺手一个到她嘴里,笑着逗她,“早上谁说小鱼仔刺多,又谁刚刚愿意尝呢!现下信了,你拿进去给大哥和娘都尝尝。”
“哎呀,吃过好吃炸小鱼嘛,刺都香,一嚼就碎了,越吃越香,一点卡喉咙,姐你真厉害,”梅子吐吐舌头撒娇,脸上崇拜和赞美
小梅子毫犹豫丢下手里钳,端着那一碗干炸小鱼仔便往里屋去,嘴里兴奋地喊着大哥娘亲。
叶青青失笑,捡起地上钳,往灶洞添了柴,到锅边倒入兔丁炸熟捞起,等油温上升到七成热,再下入兔丁复炸至干黄微焦,外壳酥捞出,多余油盛出,留出底油,下入葱姜蒜翻炒爆香,再下入辣椒、花椒粒翻炒,下入兔丁继续翻炒,最加入盐、辣椒面翻炒均匀,一锅麻辣鲜香香辣兔丁出锅。
梅子从里屋再出时候,小嘴边吃完干炸小鱼仔面糊屑,她就觉得自己只进屋一趟,出兔子出锅了,香气飘整个屋子,让自禁咽口水,“姐,都看到,你就做好了?咱家今天要过年了吗?多好吃。”
“过年,但今儿开心,可以多加两个菜。”
小丫头一双睛亮晶晶直勾勾盯着刚出锅兔,令叶青青忍俊禁,其实光小梅子馋,她自己也馋嘴了,穿越过几天也累,若兔好好做了吃到肚子里,她就觉得生活意思。
以,做美食与她而言也一种释放自方式。
“也太好了,以往宅过年也吃到多好吃。”
叶青青被小家伙可爱到,将锅里加了水,放上蒸笼,灶洞里加了几大木材便端起麻辣兔丁招呼梅子进屋。
一家围坐在八仙桌旁,期待看着那一大一小两碗兔子,叶青青将大一碗分成两份,只留下小一碗,“咱家多,兔子头给林婶子宋郎中都装一小碗,过小鱼仔量少,便只给宋郎中分点,至于阿秀婶,咱们往能一直买她家豆腐,豆腐出可以给她家送豆腐,吃食便先送。”
“小鱼仔虽说值钱,可你一炸,虽说费了烧油,味道真错,香!一碗兔子,一碗干炸小鱼仔,送宋郎中倒也拿得出手。”
周氏认真思考分析,表示赞同。
梅子只顾闷头吃,叶青青给也让大哥尝了味道,一致认送很拿得出手。
叶青青自己最夹了一块兔丁,细细咀嚼,口鲜香,质香,自觉错,忍多夹了几块吃了。
味道可以,以前吃小零食味儿了,就兔子太难抓,要然卖麻辣兔丁肯定也很挣钱。
唐枫莫茹 李学文李学兰 重启仕途 我靠种茶带领全村致富 古建保护学者晋升日常 太乙神界 全院轮转,皮科大夫请求出战 穿越到古代之人间百味 文娱:我才不是致郁系狗贼 我靠发疯平等创死所有人 一念:胎穿李同光,改名又改命 综漫降临现实,我唤醒了荒天帝! 她心灰嫁傻子却被傻子丈夫带飞 桃运乡野:医路生香 召唤美漫角色:我在魔法世界称霸 HP爱上黑魔王的爹后拯救了世界 我要赔钱去修仙,我真不想当首富 穿越异世,我靠种田成为主控之手 咦,你也重生啦? 妖妖魔鬼怪人客栈
她曾经历了长平之战,鉴证了数十万人的坑杀。她曾率领大秦铁骑,与六国逐鹿天下。她见过天下三分,山河破碎。也听过那袅袅的隆中琴音。贞观盛世她曾一醉今朝,那千古女帝又是如何芳华?她鲜衣怒马过,也曾羽扇纶巾。做过田舍农,也为过教书生。却没人知道,这么一个人,活了两千年。嘛,比较轻松悠哉的历史文吧,因为个人原因可能并不能做到完全符合历史,经得起考证。但我会尽力查全资料来写的。第一次写这种文章,我还是希望写的有趣一些,哈哈。最后,变身慎入哈。...
为了找爹妈,留守儿童红梳带着一群孤儿开启了算命直播的生涯。没想到,直播竟然还能攒功德修仙?红梳乐了,开卷!于是,直播间某水友大师,你能不能算算我老公在哪儿?红梳你老公啊他被核废水搞变异啦!直播间某水友大师,我弟娶不到媳妇儿咋办?红梳你弟上个厕所都让你妈帮忙扶着,要不你问问村里的老太太愿意嫁不?直播间某水友大师,我弟勤快,你看看他啥时候娶媳妇?红梳媳妇儿没有,纸箱子里还未成型的胎儿倒是有一个。后来。直播间众人嗷嗷叫大师,救命啊,要死人了!!!红梳淡定,不就是鬼怪暴乱吗?看我一拖鞋给它送走!...
崇祯元年,陕西大旱崇祯二年,陕西大旱崇祯三年,陕西大旱崇祯四年,陕西大旱…有完没完?还真没完。要知道这场大旱是中国乃至人类历史上少有的,其持续时间之长受旱范围之大,为近五百年所未见。五百年?孙悟空都从五指山下出来西游了,顽石已长满青苔,沧海都变成桑田了,这么绝的事情咋就让明末陕西百姓给遇上了。灾荒时间长了,地主也没余粮,皇帝也没闲钱,不征税紫禁城就得关门。啥也不说了,该征税的还得征,陕西也不能例外。奶奶的,都这样了还要收税,让人活不?陕西百姓经过一番深入的思想斗争,联系一下当下国内的基本形势并结合本地区的区域特点,广大民众决定起义,理想远大的当起义军,理想一般的当土匪。好了,大环境就这样,提起刀开始干活吧!小说交流群号456361091各位书友要是觉得明末匪事还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
疯狂日更中g文案一霉运系统520又有了新宿主,和别的系统不一样,他绑定的宿主大多都是歪瓜裂枣。为了给新人一个下马威,它戴上了自己的大金链子小手表,脸上暗搓搓画上凶狠的刀疤,结果下一秒它就对上了一双...
一朝穿越,还未来得及好好享受米虫生活就被赐给一只脚已踏进棺材的病秧子残废王爷,丑女配残废,天生一对。好吧,夫君很弱没关系,只要她强就可以。可是为毛这桃花一朵两朵三四朵,要掐,必须要掐,不然家里有人要掀屋顶了。容千寻她活,我活。她若死,我必杀尽千...
...