书香小说网

第六十九章 滚烫的石头（第2页）

真修眼睛一眯，将其瞬间捕捉。

左手一抓，一眨眼的功夫，便将那白色的鱼筋抽了出来。

接下来将鱼翻身，对着另一边进行了同样的操作。

很快，两条鱼筋都取了出来。

“这就是鲤鱼土腥味的主要来源。”

真修捏着那两条鱼筋说道。

日斩好奇之下，凑近轻轻一闻。

果然，浓烈的鱼腥味瞬间冲上他的鼻腔，一股恶心感席卷而来。

“呕，好恶心啊。”

日斩嫌弃地挥了挥手，似乎想要从鼻腔中的腥臭味扇去。

“美味的料理，往往就是经过这么一次次的恶心处理之后才能够完成的。就好像忍者，真正的强者都需要经过一次次筋疲力尽的修行之后，一点点成长起来的。没有什么东西是不需要花费力气就轻易得到的。

那样的东西就算是得到了，也只是空中楼阁一样。”

日斩闻言，若有所思。

而真修只是随口一说而已。

铁锅早已架好，柴火添加。

铁锅的温度渐渐上升。

热锅冷油

处理好的鲤鱼轻轻发出其中，发出滋滋的声响。

煎制

要想鱼汤最后呈现出白色，这一步至关重要。

若是直接将鱼放入水中熬煮，不管是煮多久，都不会有那种白色出现。

煎制两面焦黄后，注入打捞起来的清澈河水。

那个世界并没有太多的工业污染，所以这河水极为干净。

柴火烹煮之下，河水渐渐沸腾。

“接下来就是祛除腥味的第二步。”

真修说着，拿起了之前采摘的油菜花。

“油菜花”

“不错。油菜花具有浓烈的香气，可以掩盖住鱼汤剩下的腥味。同时，油菜花中的味道进入汤中，可以增添鱼汤的风味，让味道变得更为卓越。”

金黄色的油菜花进入那渐渐变成白色的鱼汤之中，将其染成了黄色。

花香浓重，与那鱼汤的鲜香融为一体。

还未完成，便让人有流口水的冲动。

日斩感觉自己嘴里的口水正在不断分泌。

好的料理，哪怕是香气都能够勾起人的食欲。

“真修老师，这鱼汤快好了吧”

岳母  寒门兵哥与学霸妻  官仙  背靠九级文明，让我信电子神明？  穿书以后我嫁给了男配  长生，从旁门修士开始  人间春日初斜[种田]  小鱼也要很厉害  有空间  家族修仙：宋氏长青  [红楼]薛宝琴  汉风再起之帝国时代  诸天从北帝开始  重生九零：彪悍娇妻致富记  星际养娃种田忙  反派的恋爱素养  漂亮诈骗  回到民国当医生  重回1995  重返洛杉矶