在唐朝盛世,丝绸之路的繁盛开启了东方与西方的文化交流,波斯的香料如孜然,那时尚未踏足中原的土地。
至于那个辛辣的美洲特产——辣椒,直到明朝的文献才次记录其身影,而秦朝的餐桌上自然无从谈起。
此刻,叶轩的宴席上,因缺乏这些烧烤必备的调料,他巧妙地运用腌渍手法,提前赋予了肉质丰富的风味。
他小心翼翼地将腌好的肉片与新鲜蔬菜置于铁板上,然后交给了侍者,自己则悠然走向亭台,期待着佳肴的完成。
“来,让我展示一下这独特的烹饪艺术。”
叶轩说着,将烤制成果一一摆放在石桌,邀请众人的品鉴。
女眷们眼神中闪烁着好奇,她们习惯了菜肴的精心烹制,如今面对这种现场烤制,倍感新奇。
烧烤的历史可以追溯至远古,自古以来就是人类共享的美食。
秦汉时期,烧烤风潮大行其道,就连汉高祖刘邦也偏爱以烤鹿肝牛肚佐酒,这种风尚迅席卷全国。
而今,关于烧烤的痕迹,如《烧烤图》《庖厨图》等,仍能见证那段辉煌岁月。
随着历史的推进,隋唐时期,烧烤技艺愈精湛。
女眷们轻轻夹起盘中的烤肉和蔬菜,每一口都带来惊喜。
叶轩的料理,以其独特的风味,越了她们以往的认知,鲜美的口感如同天赐的美味。
“简直是人间美味。”
一位女子赞叹道,烤肉的香气在舌尖绽放,余韵悠长;“而烤蔬菜则是轻盈而不腻,炭火的香气和清脆的口感,让人回味无穷。”
叶轩的提议引起了她们的好奇,“如果配上果汁、奶茶,定会更添风味。”
他的话语中充满了创新的设想。
“果汁?奶茶。”
她们眼中闪烁着疑惑,尽管对叶轩的新鲜词汇早已习以为常,但每次听到新的事物,她们总是充满好奇。
叶轩耐心地解释,她们才恍然大悟:“原来还有这样的奇妙饮品。”
这时,庭院里响起孩童的欢笑声:“爸爸妈妈,快看我的风筝。”
叶轩等人转过头,看见几个小家伙在仆人的协助下,牵着自制的纸鸢,它们在空中欢快地翱翔。
纸鸢,正是后世风筝的雏形,起源于春秋时期的木鸢,而隋唐时期,才开始广泛使用纸张,因此有了“纸鸢”的美称。
这些纸鸢,是叶轩为了孩子们的欢乐,抽空精心制作的。
“我的风筝飞得最高。”
老二叶弘岳,稚嫩的小脸骄傲地仰起,小手叉腰,满心欢喜。
老三叶弘兴则一脸崇拜,眼中闪烁着对哥哥的敬仰。
而老大叶弘雪则嘟着嘴,眼中满是对弟弟的不服:“我的才不是呢。”
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