施丽蝶每天卖卖酒,做做任务,日子优哉游哉。
的确没有人天天吃同一种甜品,但是会有人天天喝酒,对于那些一顿不喝馋得慌的人而言,酒是人生必需品。
所以,施丽蝶永远不愁没有生意。
而隔壁街上,宋家甜品铺的事,也像风一样,钻进了她的耳朵里——
宋禾还算有点本事。
他制作出来的甜品,清爽可口,甜而不腻,可谓是老少皆宜。
老人们吃了觉得好消化,孩子们也不怕甜掉了牙齿。
所以,开业第一天,很多人免费品尝过后,纷纷参加了开业活动,有不少人下了订单,说是要买给家里人吃。
一天下来,宋家收到的预付款,足足有七十多两银子,哪怕扣除了抽奖消耗的,也还有五十多两。
虽然比不上施丽蝶的酒馆,但对于宋家人来说,却是前所未有、见都没见过的一大笔钱。
宋家人很开心,认为这是一个好的开始。
可第二天就出问题了。
牛乳不够了。
第一批牛乳是宋苗苗买回来的,在制作了免费品尝的甜品之后,所剩不多,不足以支撑订单消耗。
于是,宋苗苗又出了门,去找人弄牛乳了。
她去了郊外的一处庄子上,找到了之前卖牛乳给她的李婆子,谁知对方却说道:
“牛乳没有了!”
“我们这是刘老爷家夫人的陪嫁庄子,里面所有的东西,按理说都要先给刘府送去的。”
“上次卖给你的,是夫人赏赐给我们这些下人的,我们泥腿子舍不得吃,又恰好你来买,便寻思着卖了赚点钱。”
“可今天新鲜的牛乳,一大早就被人拿走了。”
“听说是城里新出了一种甜品,制作需要牛乳,刘家小姐和少爷们想吃,便都拿回去交给大厨了。”
“你呀,别家问去,我帮不了你。”
宋苗苗被拒绝后,接连问了附近的好几家庄子,都说牛乳没有了,唯有一家庄子还剩大半桶羊乳:
“你要不要?”
“要!”宋苗苗咬咬牙,把这大半桶羊乳买了。
她雇了车,将羊乳运回店里,盖子一掀开,一股膻味飘了出来。
“这……”宋禾愣了。
“牛乳没买到,只有羊乳了,不然凑合着用吧。”宋苗苗说道。
宋禾连连摇头:“不行,虽然牛乳羊乳都是乳白色,但羊乳有膻味,客人一入口就能尝出来。”
“大不了,将这羊乳和先前剩下的牛乳混合,再多加点红糖掩盖一下?”宋苗苗提建议,“如果不用,那咱们就不够卖了。”
昨天那么多订单,总不能做不出东西,放客人鸽子吧?
宋禾也算是个人才,他把羊乳煮过几遍后,按照宋苗苗的建议,改良了一下甜品的口味。
让膻味没有那么明显的同时,确保甜品依然美味。
就这样,一天就这么让他们混过去了。
昨天下了订单,今天就吃上甜品的客人,非常满意,觉得这家铺子也算靠谱。
可这种满意到第三天,就消失不见了——
因为有两家大人带着孩子找上门来了,要求宋家甜品铺给个说法。
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