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第150章 晒豆角(第2页)

现在菜地里的菜吃不完,她打算晒干或者腌制,等入冬了再吃。

辣椒剪蒂,冲洗干净,摊开晾干水分。泡菜坛子用开水冲洗,擦干里面的水分,然后倒入开水忍着心疼撒入半斤食盐。

等开始晾了后,辣椒表面的水分也干了,依次放入菜坛子,让盐水浸没。

最后把坛子口加满清水,放进没人睡的那间正房里。后续每隔几天检查一下坛子口的水,每隔个把月用抹布蘸水清洗坛檐口就行了。

豆角不去头尾保持完整,不用洗直接放进滚水锅里,等豆角从粉白带绿的颜色变成翠绿就立马捞起来。

草棚下有不少竹竿挂架,把烫好的豆角一根一根搭在杆子上晾晒。等到水分晾干硌手,颜色变成黑褐就可以收起来储存了。

做完这些,秦明月扭动一下腰杆,再直起身甩甩手臂。

油灯舍不得用,她就点了火把。厨房里点火把太熏,她又把火把插在了院子里。

把簸箕放在院子的石头上,菜板菜刀放在簸箕里,然后她就只能蹲着切黄瓜。

黄瓜不用洗,切片后直接晾晒,晒干后可以用来直接炖,也可以温水泡后用来炒与凉拌。

等切完一篮子黄瓜,秦明月站都站不起来,腿麻!

把簸箕放在架子上后,这才招呼一直陪着的小黑子进屋睡觉。

第二天一大早,王晓花就摸过来了。

“干啥呀?”秦明月打着哈欠,边挽头边无奈的看着眼前的小丫头。

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王晓花神神秘秘的对她招招手,带着秦明月绕到屋后崖下,靠近水池边儿的茅草堆里赫然藏着两个旧木盆。

两个盆里都是黑乎乎的水,只是一盆上面还漂浮着绵密的泡泡。

“这啥?”秦明月蹲下,仔细瞧了一下。

“板蓝根啊!”王晓花一脸快表扬我的表情:“我偷偷去山上采。这东西山上到处都是,小孩子们没事了会采来晒干卖给货郎换糖吃。”

原来王晓花那日听了何氏说板蓝根能染布后,心里跟猫抓一样,于是第二天大早就偷拿了两个木盆藏在了秦明月家房后。

她先是采来板蓝根,然后摘下叶子浸泡。泡了两天没啥反应,她有把叶子捣鼓烂了继续泡。

可水都泡臭了,盆里的叶子不仅没有变蓝,反而变成了黑褐色。小丫头旁敲侧击询问何氏,何氏也只记得主要是用板蓝根,好像还要搅拌起绵密的泡泡。

小丫头也是有点脑子,她想着既然要搅拌,那肯定是加了什么东西进去才需要搅拌。

至于是什么东西她虽然不知道,可乡下都穷,肯定不能用什么贵重的玩意儿,于是她开始在家里翻箱倒柜找东西来试。

“那你到底试了些什么东西?”秦明月好奇。

王晓花背着手,眼光乱瞟:“也没啥,就是就是一些常见的东西,比如面粉辣椒什么的。”

她没说她还用了鸡屎猪屎泡水煮水来试,虽然用的是废弃的罐子,煮的地方也是在没人的山里。

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萧剑格莱尔  90年代打工人生  奇帝  [足球]团宠型中场  男人三十之,虎归山村  灵气复苏两百年,家族吃满红利  叶依秋林天辰  末世来临:她拾荒种田享安宁  造化问天,千古一帝  末日下的地球游戏  明日方舟:呆萌的天使小姐是腹黑  杜飞刘青山  替卿谋  再吵本姑娘不干了!  太荒星辰印  传统反派整顿火葬场[快穿]  玄幻:飞升失败,我打造不朽家族  任婉乔秦伯言  汉末圣人  叶箫辛霍韶廷  

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