第224章
“知府大人,请看这个!”
谷寒酥从袖口里,其实是从空间里,掏出了一块白糯糯的年糕......
大油脸知府好奇地,看着谷寒酥手里白色的板砖:“这是?”
谷寒酥也不卖关子了:“大人,这东西叫年糕,其实就是大伙常见的糯米糕。”
大油脸知府试着掰扯手中的年糕,气喘吁吁道:“这还糯米糕?谷老板,您别开玩笑了。这玩意儿,硬成这样,牙都能给你崩掉!”
谷寒酥笑了:“硬就对咯!那是因为用料的配比和制作的方式,有些许区别呢!所以,硬度就也不一样了。”
“这东西,只要放到锅里蒸煮,立马就能变软乎咯。”
谷寒酥拍拍小手,小伙计就端来了一碟炒年糕,一碟蒸年糕,一碟烤年糕,和一碟红糖炸年糕。
这些都是她刚刚出去,交代后厨的花大姐,做出来的。
谷寒酥做了一个请的手势:“大人且尝着,但我现在要说的,并不是它的制作方法,而是它的使用方法。”
“使用方法?”苏兰时都有些惊奇了,“这不就是吃食吗?”
就这味道,完全可以成为天下独一楼,下一道强推的吃食呢!
但谷寒酥摇了摇头。
“咱们安城修葺城墙,历来用的都是石砖对吧。”
大油脸知府吃着热乎的烤年糕,点点头。
“石砖固然稳固,但总有破损的时候,若光是使用石砖,就只有一层保护呢。”
“咱现在正好要修葺新的城墙,不如在石砖里加一层年糕,作为第二层防护如何?”
大油脸知府惊讶:“加这东西?”
“对!它的硬度,您刚刚用手掰也掰过了,用锤子,刀剑砸也砸过了,有缺损没错,但韧性依旧,防护作用极强。”
“加上我天下独一楼的特殊处理方式,这些年糕可经久不腐,绝对不比石砖差。”
谷寒酥的空间书架上,刚好有一本伍子胥传记,里面就详细地,记载了年糕的处理过程,和城墙修建的实施办法。
谷寒酥继续游说着:“咱趁着这次的修葺工程,加一层年糕做防护,一来有加固城墙之功效!二来,能彰显咱安城富足民安,大人领导有方!三来,还可作灾荒时的备用粮呢!”
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