黍米糕大概就是类似现代的糯米团子,只是没那么甜也没那么精致。但对古人来说,软糯香甜已是十分美味的糕点了。
听到爹说包子比黍米糕还要好吃,黎湘心里的那一点儿不确定也踏实下来。这说明做出来的包子还是很合当下人口味的。
“爹你再尝尝馒头。”
“馒头”
这名字新鲜。
黎江拿在手上只觉得沉甸甸的,心想这么大一块下去,肚子就该饱了。他试探的直接咬了一口,口感和包子皮儿几乎是一样的。只是没了中间的馅儿一大口下去有点儿噎。
“湘儿,我跟你娘一直瞧着你做这馒头包子,没见你放糖啊,怎么这包子皮儿有甜味儿,馒头也是甜的”
“额这”
黎湘一时还真是不知道该怎么回答。总不能说是因为馒头里头有淀粉,人的嘴巴里有淀粉酶能分解淀粉让它变成糖。这东西太难解释了。
“大概是因为麦子带甜吧,我也不太清楚”
她随口糊弄过去,马上又问起了馒头包子的味道怎么样,他们会买哪一个,瞬间转移了夫妻两的注意力。
关氏仔细品过包子和馒头后选了馒头。
“包子有馅儿当然味道更好些,馒头吃下去再喝点水,感觉肚子都饱了,还是甜甜的味道,我更喜欢馒头。不过同价位的话,我可能会买包子,毕竟有油水。”
“你娘想的和我一样。”
黎江拿着大白馒头十分不舍的又咬了一口继续道“湘儿,要是去城里卖的话,那就都做包子,镇上卖的话就做馒头。”
“镇上不,咱们去城里。”
镇上的消费水平有限,卖吃食的摊子其实并不多,但生意好的就那么两三家,她再挤进去也是只能赚个温饱。
这不是她想要的。
黎湘和爹娘商量了下,决定明日早些起床把炉子蒸笼放到船头,直接就在船头蒸着拿到陵安去卖。
“我也要去”
一听丈夫女儿商量的计划里没有自己,关氏顿时急了。
“当家的,我跟着你们一起去,我能帮着包包子湘儿刚刚包的时候儿我都瞧仔细了,很快就能学会的。”
黎湘愣下,抬头去爹,发现他竟没有第一时间反对,显然有些意动。
“爹,娘不能多劳累的。”
“是”
黎江刚要开口劝,就见妻子红了眼,到嘴的话就又咽了回去。
“就在船上坐着包包子,又有我着,累不着的。总不能什么都指望着你去做,那我们这做爹娘的哪还有脸见人。”
话都说到这份儿上了,黎湘也只好答应下来。有个帮手那自然是好的,她也是担心娘的身体。
一家子都商量好了,黎湘便去准备装包子的提篮。
小时候总是能瞧见那些走街串巷的小商贩挎着个泡沫箱子到处卖冰棍卖包子馒头,没想到自己也有这么一天。不过这里没有泡沫箱子,只能在提篮里垫上她小时候的包被。
家里穷是穷,东西却是一直收拾的很干净。黎湘闻过了,包被几乎没有什么异味,放外头挂一晚上就行。有这东西垫着,再铺些干净的树叶,包子就没那么容易凉了。
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