();() 为了防止梅花尴尬,我走近屠宰场的时候,就让她在外边等着。
我在里面转悠了好半天,才拎了两个长条条的东西,和梅花往回返。
梅花问,“这是什么东西,什么食材?”
我假装着看车外的景色,
“没什么,我回去做完后,你可以尝一尝,对比一下,看和以往给仁贤夫人做的东西有啥区别。”
梅花点头。
梅花的马车,室内的空间很大。
车里弥漫着一种易产生眩晕的香气,好像是梅花身体上散发出来的气息。
我和梅花并排坐着。
梅花有时把脸伸向窗外,有时竟偷偷地看着我。
我能感觉到梅花在看他,但是还是把马车窗帘掀起来,看着外面的新鲜。
还不时问梅花,这是什么,那是什么,实际上是在转移梅花的视线。
因为此时的我,心里乱得很,也慌得很,就怕发生他自己都无法掌握的事情。
中午刚过,
我在小灶上把早晨采购回来的食材加工好了。
我听梅花说,
每次给仁贤夫人加工这道食材的厨师只有一人,就是那个大个子。
这把呢,给仁贤夫人的副食弄丢了,万万不能让大个子知道。
这是梅花特意交代的。
既不能问以前是怎么做的,也不能问这东西怎么装。
我只能是按照自己原来在集团做这道菜的做法:红烧。
那么起个什么名字呢?
我早已想好了,名字就叫“红烧鼻子”
梅花说,“你烧的这道菜怎么叫这么一个名字呢?”
我说,
“这个名字也不是我起的!”
“如果人家大人或者是仁贤太后问到这个菜名,你如果回答不清楚的话,你也可以说,这道菜还有一个名字,叫102。”
“就像你房间的门牌号102一样!”
梅花又糊涂了,说,
“你今天从早晨到现在说的这些东西我都听不懂,什么叫102?”
我直摇头,
“不跟你说了,仁贤夫人问到这道菜的名字的时候,你想说哪个说哪个,说‘哪个都行,说‘102’也行,仁贤夫人保证能听明白,赶紧去吧!”
梅花无奈地说,
“那好吧,我现在就去仁贤府,给老祖宗送过去!”
我从早晨到中午一直没得闲,帮梅花把副食盒子装上车后,才长舒了一口气。
简单地扒了一口饭,准备回去睡午觉。
在过去单位他当厨师长的时候,中午是睡不上觉的。
();() 他得到各个场子上去盯着,看菜,看服务,看客人对菜的评价;
这还不行,还要监督厨师们生产和作业,看有没有偷懒的,有没有浪费的,有没有吵闹的,有没有在厨房里抽烟,打闹嘻笑的……
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