第二道剁椒鱼头、第三道酥皮红烧肉,连续又上了五道菜,没一道是楚怀星满意的,都指出了不好之处。
楚宥齐一一记下,第九道招牌菜是香酥鸭,就是他在府中让小厨房厨娘做的那道菜。
香酥鸭表皮油润,泛着肉香,楚宥齐尝了一口,神情僵住,他小厨房厨娘做得不好吃,但若和这酒楼相比,便显得极为出色。
楚怀星品尝完放下筷子,“肉质柴了,且不新鲜,和烤乳鸽味道大差不差,用的是同一种腌料。”
她喝清水掩着唇漱了漱口,“酒楼菜式丰富,还要再点菜吗?”
“不必了,招牌菜都不出色,其余的想来也好不到哪去。”楚宥齐道,将记录的纸笔交给牛鲭收好,起身下楼结账。
九道招牌菜,一共花了二十两银子,并不多,但楚宥齐觉得花得不值。
肚子还空着,楚宥齐道:“二姐,有阳镇你熟,哪家酒楼好吃你知道吗,我请你吃,慰劳你受伤的口舌。”
楚怀星也觉得安抚一下自己,她不客气道:“醉仙楼。”
“醉仙楼香酥鸭是一绝,其他招牌菜味道也不错。”楚怀星道,她在崀山书院外开小食摊子,手上不缺银子,饭桶大哥从军去了不在家,她每个月带三弟四妹和爹娘去吃一两次,还是能轻松负担。
楚宥齐欣然答应,“好,那就去醉仙楼,二姐你带路。”
现在正是饭点,醉仙楼的生意和福寿酒楼形成鲜明的对比,大堂内坐得满满当当,雅座和包间没空位,楚宥齐三人还等了会儿,才等到一个雅座。
落座后,小二提来茶水给三位客官斟茶,热情的报了串招牌菜的菜名,又道:“客官,咱们家的菜品都挂那面墙上了,您看看需要些什么。”
“招牌菜都上一份,”楚宥齐说完,问楚怀星的意见,“二姐你想吃什么,别客气随便点。”
楚怀星点了两道经常吃,却怎么也吃不腻的菜。
客人多,上菜的速度稍慢了些许,但没让楚宥齐三人等太久,闲聊不一会儿就上了菜。
经过之前福寿酒楼的荼毒,楚宥齐吃啥都觉得好吃,担心是自己对比出来的,实际醉仙楼的菜没那么好吃,楚宥齐默默观察楚怀星的神情,见她是真享受醉仙楼的美食,满足得眼睛微弯,咀嚼的模样,像……像只小松鼠!
醉仙楼招牌菜六道,加上楚怀星点的两道菜,一共八道,楚宥齐去结账,共花了十九两,算下来比福寿酒楼更贵,但因为吃得满足,钱花得也值。
走出醉仙楼,天色已经不早了,落入坠入群山,天际隐隐变暗,过不了不多天就要黑了,楚宥齐道:“二姐,我送你会临山村。”
天色晚了,楚怀星独自回去不安全,楚宥齐不可能让她自己一个人回去,若不是他请楚怀星帮忙品鉴福寿酒楼的菜品,也不会耽搁到现在。
楚怀星怕黑,不想一个人走夜路,“麻烦了。”
走出有阳镇,天便黑了,牛鲭点燃提前买的灯笼,在前方掌灯。
楚怀星边走边问,“你们晚上在何处落脚?”
“镇里随便找家客栈即可。”楚宥齐道,格外注意脚下,有突起的石头或凹陷处,都会提醒楚怀星当心。
夜路走得稍慢,比楚怀星说得一炷香时间稍长了些许,还未走到临山村,远远便见到有人打着灯笼往镇子的方向走来。
楚怀星踮起脚尖看了分辨,“肯定是我爹见我还没回去,来接我了。”
待走得近了,看清身形,果不其然是她爹,楚怀星道:“我爹来了,你不必送我了,快些回去吧。”
楚宥齐颔首,待将人交到前来的高大壮实的男人手里,拱手解释道:“伯父好,在下楚宥齐,是怀屿的同窗,今日来有阳镇办事,恰好碰见二姐,便请她帮忙,耽误了她回家的时间,让伯父担心了,实在对不住。”
“无妨,时间不早了,你们也快回去吧。”
楚宥齐颔首,道别后离开。
回到有阳镇,楚宥齐随便挑了家客栈落脚,次日在福寿酒楼周边转悠了好几圈,还问了好些个从福寿酒楼出来的食客感觉如何,得到一片谩骂。
楚宥齐:“……”
回到靖海,楚宥齐先去给楚韶之请安。
楚韶之道:“去有阳镇可有收获?”
“收获极大。”楚宥齐极有信心道,“我已经有构思了。”
现在让他写分析,下笔如有神!
楚韶之夸赞,“不错,我期待你的方案。”,
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