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50 岭南打广告了 一更半（第2页）

最简单的蒸馏法需要用到酒曲和酒糟。

酒糟这东西，七娘在潮阳县收破烂能弄来一堆。但是在广州，张阿翁禁止她收破烂，便只能退而求其次，叫人扛了几袋大米回来。

唐人好酒，岭南尤其有斗酒的风俗。因而家家户户不止会上酤酒铺买酒，也愿意闲暇时候在家囤一点自酿。

大都督府上如今正好就有会酿酒的人。

淘米除杂，泡够了时辰之后，就可以进行上锅蒸煮、发酵等流程，而最后留在酒液中的大量酒渣，就是七娘需要的酒糟了。

酿酒的人用漏勺将酒糟分离出来，几个力壮的帮厨便用箩筛装盛好，搬去七娘那边。

后厨专程在西北角辟了一块地，堌上个小土灶，以便七娘蒸馏酒用。这会子，厨娘们正按着吩咐，将辣蓼草、半边草与大米混在一处捣碎制成酒曲。这东西晒干了才好用，好在午前制作的一批已经晒得差不多了。

土灶上，一口木甑里加满了拌好酒曲的酒糟，锅底放一只空的土瓷碗，再盖好盖子，将四周封严实。高温加热之下，蒸馏得到的水汽一点点返还到碗中，便可以得到浓度为九十左右的酒精。

只有酒精与水的混合物还不够，需得将这东西提纯成无水乙醇。

好在，这道工序不算难。不过是空出锅来装满这些刚得的酒精与水混合物，再加生石灰蒸馏，就能得到无水乙醇。

一群人分成两拨，忙得如火如荼。七娘被安顿在不远处的树下坐着，忽然反应过来一件事——

她无法得到八十浓度的乙醇。

就像一颗巨大的胜利果实摆在眼前，明明瞧着稍一伸手就能采撷，却无论如何都不得法门，似乎只有自己生出羽翼飞上去才行。

这就是跨越一千多年时光的科技间的差距。

七娘匆忙之间追上去，想以此力挽狂澜，却不小心栽了个跟头。

小女郎绷紧了肩膀，站在原地，看医师们带领那些人互相鼓劲儿，怀揣希望，好似明日整个合浦县的百姓都要因为这乙醇得救一般。

她最终没能开口说出阻拦的话。

*

岭南秋汛猛，飓风也多，今年赶到一处，许多地方的麦子迟迟没能播下去。

合浦县的农田几乎荒废搁置过半。

七娘上次提供的常山药方已经施用了五六日，对一部分体质本就好的男人起了效用，病情得到控制好转后，甚至还能在县城内帮着给各家各户送些补给；

但青蒿捣碎煎水的法子，却不怎么见成效。

张九龄愁出了几绺白发，还要宽慰她：“这病来得凶猛，不能服用常山的都是体弱之人，青蒿水没效果，也是意料之中。咱们七娘已经尽力了，不必自责。”

古往今来，时疫爆发总会死不少人。

张九龄得知长安坐视不理的态度之后，就已经做好了牺牲一城的心理准备。

七娘摇头，后退几步，立在张九龄面前。

她都快到小老头的胸前高了：“如果是我……一定还想活下去。就算没有办法，不到最后一刻，我也要试试！”

逼到这份上，苦于疫病的百姓们根本不会挑三拣四。七娘吩咐一声，那些九十浓度的乙醇很快就被投入到回流提取青蒿素的实验中。

六倍体量的乙醇和青蒿碎进了特制的蒸锅，借着无水乙醇的挥发性，加热浸提出药材成分，送到七娘手上，便是各种温度，时长下形成的不同药剂。

都只有一丁点，贴上标签，打算寻人试药。

七娘的首选是送去陈家，喂给陈行珀。

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