七娘在匡山的时候漫山遍野疯跑惯了,做起这些也是得心应手。不过,小丫头喜欢被人疼着的感觉,索性递给李凝:“那大郎要小心一些。”
李凝笑着:“没事——啊啊啊!!!”
七娘:“……”
很好,现在有事了。
李大郎光荣负伤回府。
宅子里的厨娘们提前得了消息,早早备好一应器物,开始研究这沙棘果的各种衍生物该怎么弄。
果酱倒是好说,春日里七娘嚷着要吃桑葚果酱,她们摸索着弄出来过。这事儿一回生二回熟,再熬制旁的果子,就不是难事;
果汁也只需费些气力榨汁,再添两勺蜜或是白糖,就成了酸酸甜甜的饮子;
主要还是沙棘醋耗了些时间。
果子和大曲放入小罐,搅拌均匀之后,要耐心等上半个月的发酵期。等发酵好了,与碎好过筛的麸皮混合再二次发酵,便能得到果醋了。
七娘等不到第一次发酵期满了。
眼看着离开绵州的日子将近,他们索性带着果酱和果汁给农户们分食品尝。
都是奉节县里的穷户,吃到这些东西双眼放光,恨不得一口全塞进嘴里,又舍不得一下子全都吃光了。
有老人家认出来,惊奇道:“这是酸刺柳,竟然能这般好吃!”
那东西长了一身的刺,果实的味儿又分外酸,老人们便称它“酸溜溜”。加上山中传它刺有毒,久而久之,便没人碰了。
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李白看身旁的小不点一脸骄傲的样子,忍不住道:“是啊,我家七娘想建议诸位栽种的,便是这酸刺柳。”
老人有些犹豫:“此物虽然能入口,可……真能够我们在朝廷手里讨生活吗?”
李白沉默了,他也不能确定,种植酸刺柳便足够抵下税收。
李凝就在这时候出来了。
他刚得了李客的授意,气势满满地大手一挥:“诸位放心,李家在剑南尚有几分产业,这涉及到吃食的铺子也不在少数。家父已经应允,种得的沙棘果,只要个头大水分足,李家愿意一力收购果实与枝叶。”
人群中响起一阵欢呼。
压在底层农户头上的沉重赋税,不过得了李家一句话,便松快了大半。
农户们开始自发地感谢李家郎君,感谢李白与李凝,最受他们感恩的还是七娘。
很快,七娘被团团围住,举高高抛了起来。
小丫头天生胆大,诧异一瞬之后,便欢呼着:“呜哇,再高一点!”
李白摇摇头,在外头看着她,嘴上却问李凝:“当真是阿耶的意思?他怎么又开始行侠仗义,管起这些来了。”
李凝神秘一笑,凑上李白耳边:“也不算是自掏腰包。前几日,七娘曾给过阿耶几味药方子,从治愈五脏,壮阴升阳,跌打瘀伤,用药无一例外都有酸刺柳的果皮枝叶。阿耶也是派人在自家医馆确认了这方子的药效之后,才有此决定。”
“你不知道,坐堂的老医者们用过七娘给的方子,简直神了。”
李白听着兄长的话,怔怔看向长空中的七娘。他竟不知道,丫头片子对人性竟拿捏的如此恰到好处。
阿耶虽任侠江湖,却不是个吃冤枉亏的。
商人趋利乃是天性。
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