这年头,杀年猪是村里的大事,家里喂猪的,好多都选择在年边杀猪。今天杀猪的有三家,谭越明三兄弟先去给别人家按猪,等别人家弄好,再把壮劳力喊过来,张媛她们已经把水烧开。
“来了来了!”先跑来的是小孩子,欢快的跑着,笑声不断。
一个个皮猴般的小孩在看到时羽后,突然来了个急刹,都规矩了不少。
不知为何,他们总感觉有点怕羽姐姐,但是又很喜欢她,忍不住的就想去她身边。
谭时宁捂嘴笑,看来不是她一个人屈于姐姐的威压下。
“时羽姐姐!”
“时羽姐姐,你好漂亮!”
小孩儿们围过来,仰头看着时羽,双眼亮晶晶的,瞳孔映照的,是她的脸。虽然有几个“花猫”,但个个可爱,纯真无邪。
她从兜里抓出一把大白兔奶糖,分给几个孩子,“站墙边去,待会儿杀猪,可不能看,捂着耳朵,听到了吗?”
“嗯嗯!”小孩儿们喜欢凑热闹,却不敢看杀猪时的场景,只能过后站边上去看宰猪肉。
大肥猪尖叫着,被七八个壮汉从猪圈里面拉出来,出凄厉的叫声,小孩子们赶紧把耳朵捂上。
大汉们手忙脚乱,以力压制了想要反抗的猪,杀猪匠擦了擦锋利的刀子。
“拿碗来,还有纸钱。”
有人一喊,罗桂芳便拿着碗和纸钱上去,这些,早都准备好了。
杀好猪,谭越友拿着大瓢舀热水往猪身上倒,几个人拿着刮猪毛的铁皮使劲儿的刮。
“桂芳,你家这猪怕是有五六百斤。要不要卖一点?”秦德玉问,她家今年喂的猪没成器,遭了猪瘟,还得买猪肉过年。罗桂芳家的猪喂了一年半,又大又肥,猪肉绝对很好。
“不卖,别看这猪大,几家人分下来,也没多少了。”罗桂芳回绝了,她三子一女,加上她和老头,算得上是五家人了,这头猪毛重六百,去掉一百斤左右的内脏和血这些,估计也就五百斤左右点,分下来,一家才一百斤。
这一百斤猪肉,也就十来块。而且过完年,留下自家吃的,还要拿些去走亲戚。
这年头,过年走亲戚,都送得很务实,猪肉谁家不爱?
有些人家拮据,一年到头也就过年那三天能吃肉。
罗桂芳拿了几个大盆出来,把砍成一块块的猪肉放在盆里,内脏单独放在另外的盆。
“这猪,太肥了,肥肉都快有女人们两巴掌的厚度。”
对于老人来说,猪肥是让他们最开心的,因为肥的可以多吃一些时间。但就算再爱吃的,都吃不了多少肥肉。
猪肉全都砍好,罗桂芳招呼大家进陶屋里吃杀猪饭,只要在的人,全都喊来吃。
小孩子在一桌,大人们在一桌。
吃完,送走帮忙的人,两老人把几个儿子媳妇全喊过去,“这里四个猪脚,一家一个。猪肉,先称来看,五家平分。”
“哪五家?”赵丹皱眉问,分成五家,那她们岂不是要少得几十斤?
“当然是我姑娘家,怎么?都是我儿女,不可能她嫁出去了就不是我的孩子了。猪是我喂的,有意见的就别分。”罗桂芳冷着脸横了赵丹一眼。
“妈,您想怎么分,便怎么分,不用管。如果嫌分得少的,可以拿钱买。”
“嗯,拿秤来。”
几人拿一个大麻袋把猪肉装在里面,抬起杆秤称重,时羽在一边算。
“奶奶,一共五百二十三斤。”
“嗯,你们三家,每家拿一百斤,剩下的,是我们老两口和我闺女的。至于其他内脏,看得上的都自己选。”
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